sprossen

Nabend ihr Woknasen, eigentlich ist Montag bei uns ja meistens Restetag und eigentlich bin ich da auch gerne mal kochfaul, aber irgendwie passt das mit den Resten auch heute, denn es mussten nämlich der Koriander und die Sprossen weg, aber was dazu? Hierbei kam mir dann heute mein Kollege, der...

Am Anfang aber war die Sprosse und zwar die Mungobohnensprossen. Natürlich selbstgezogen. Die Garnelen habe ich zusammen mit Knoblauch, Ingwer und Chili angebraten. Nach den Garnelen 2 Eier in den Wok und pfannenrühren. Gleich das Gemüse dazu Scharf anbraten, dann den Reis dazu...

Servus liebe Sportis (m, w, d) , heute ist Wokdonnerstag :) Orientiert habe ich mich an meinem momentanen Lieblingsbuch an folgendem Rezept. Statt der grünen Bohnen gab es Zuckererbsen/ Paprika und Sprossen :) Beim nächsten mal mache ich die doppelte Menge Soße. Was soll ich groß schreiben...

Hallo zusammen! Ich bekomm zwar demnächst ohnehin einen Brenner geliefert (aktuell noch schippert dieser wohl noch auf dem indischen Ozean), könnte es aber trotzdem nicht erwarten. Ich habe also kürzer Hand einen Dachpappenbrenner zum Wokbrenner umfunktioniert. Ich hatte diesen schon während...

Normalerweise verwende ich Weißkohl, aber ich hatte vom Chinakohlsalat noch Chinakohl über, geht auch, Karotten und Zwiebeln sind eh immer da. Teigplatten, Sprossen und Pilze aus dem Asialaden und Hackfleisch waren gleich besorgt. :prost: