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sternerestaurant

  1. MrSpruzz

    Salzburg - Senns **

    Liebe Gemeinde, ich war am letzten Sonntag in Salzburg und habe den Besuch mit einem Essen im SENNS ** abgerundet. So viel kann ich schon sagen - das war für mich bisher das stimmigste Gesamterlebnis meiner Gastoerfahrung bis hierhin. @Dittsche hatte mich hier ja bereits angeteastert. Und ich...
  2. MrSpruzz

    Gabelspiel * | München | Entspanntes Giesing

    Es war wieder mal soweit, dass sich unsere Gastro-Gang für ein Wochenende in München verabredet hatte. Auf dem Programm stand am Freitag das Gabelspiel mit einem * und das Schwarzreiter unter dem neuen Koch. Dazu in einem anderen Thread mehr. Im Gabelspiel, nähe des 1860er Stadions in Giesing...
  3. BasaltfeueR

    etz Restaurant ** | Nürnberg | fermentierte Nachhaltigkeit

    etz Restaurant Nürnberg Selten nur hat man Erlebnisse, die einen auch Tage später noch berühren und begeistern. Ich bin seit meinem Besuch im etz von Felix Schneider in Nürnberg um eine solche Erfahrung reicher. Wer in Sachen Sterneküche nicht nur nach besonderen Produkten und effekthaschenden...
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