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Strauss vom ODC Montreux mit Gussplatte auf dem Vulkan
Bei einer Moppedtour am WE auf der Schwäbischen Alb eingekauft. Ein lecker 600g Straußen-Steak!
Geteilt, gegrillt und gegessen... Hhmm ich lass die Bilder sprechen.
Roh geteilt,...
... Scharf angegrillt mit 4 x 90 sec ...
... dann auf...
Ich war die Tage mal auf einer Straußenfarm in der Nähe zum Hoffest.
Leider schon etwas später, daher waren keine Steaks mehr zu bekommen.
Aber Filet und Braten waren noch zu haben, also ab ins Körbchen.
Eigentlich sollte die Vergrillung als Einweihung des Bekväm-Mod werden,
aber die Lasur der...