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Cheesus Christ!
Vor geraumer Zeit landete bei mir vom lieben @Honigdachs eine Elsa nachdem @Lanzarolo sich ein Käsebrot gemacht hat und ich sofort angefixt war
Der liebe @benz schickte mir Käse
Heute gab's dann trocken Brot (getoastet) mit Käse und Cherrytomaten
Mehr braucht's da nicht...
Servus Sportis,
Meine Name ist Sebastian und ich backe echt gerne Brot. Ich lerne immer noch dazu, also bitte nicht steinigen sollte etwas verkehrt sein was ich hier aufschreibe. Angefixt wurde ich seiner Zeit von Walter @DarkRoast, wo ich leider nach kurzer Zeit die Flinte ins Korn warf und...
Hallo zusammen,
richtig gut gelungene Brote à la San Francisco Sourdough Bread oder Brote mit Open Crumb oder Tartine Bread sieht man ja eher selten. Für die vergangenen 12 Monaten habe ich einmal im Forum quer gelesen und Beispiele von @Alkhaley , @Bastelheini , @Broilermanny , @Firechef ...