-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!
texas crutch
-
Mein erstes Pulled Pork (mit Texas Krücke)
So gestern habe ich es endlich geschafft und mein erstes Pulled Pork gemacht. Viel zu spät, aber letztes Jahr ging bei mir leider nicht so viel am Grill. Anlass war die Verköstigung einiger Helfer beim Ausmisten eines Bodens. Vorher natürlcih bei diversern Youtube Videos und vor allem hier im...- Birnenpfluecker
- Thema
- boston butt pulled pork schickling texas crutch whole log smoking
- Antworten: 11
- Forum: Indirekt mit Gasgrills
-
Mal wieder ein Mitternächtliches Pulled Pork
Servus Miteinander, seit der neue Napi eingezogen ist, hatte die Lok Verschnaufpause. Da das aber ein unding ist und ich für eine Firmenfeier morgen eine kleine Portion PP benötige, wurde heute spontan um 17 Uhr der Smoker mit Buchenholz befeuert. Grundlage waren 2,4 kg Bayrischer Nacken... -
Pulled Boar per Texas Crutch
Hallo zusammen, gestern haben wir endlich angegrillt. Sind ja dieses Jahr sehr spät dran ;) Der TK sollte geleert werden und dort fand sich noch eine schöne Wildschweinkeule, die wir letztes Jahr mal auf einem der umliegenden Hofläden erstanden hatten. Also das Ding Freitag aus dem TK zum...- bruemmie
- Thema
- pulled boar texas crutch texas krücke wildschwein
- Antworten: 4
- Forum: Indirektes Grillen
-
Original US Butcher Paper. Schluss mit Alufolie!
Howdy! So, endlich können wir euch das Original Butcher Paper aus den USA (Bekannt auf Funk und Fernsehn) anbieten. Bisher war das bei uns schwer bis garnicht zu erhalten. Nach Zoll, Fracht, Import und Co Gedöns haben wir die Rollen endlich am Hof. Erhältlich in der Original rolle, 300...