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tomaten-brot-salat

  1. Burn_out

    Cevapcici | Tomaten-Brotsalat | Ajvar

    Aus Rinder-Schweinehack mit geriebener Zwiebel, Knoblauch, Ei, Petersilie, Ajvar, Vegeta, Cumin, Paprikapulver edelsüß, Jalapenopulver, Cumin, Pfeffer, Backpulver und Mineralwasser die Masse angemacht. Daraus mit der Hand Cevapcici geformt. Gegrillt auf dem Summit Angerichtet mit...
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    • ajvar cevapcici tomaten-brot-salat
    • Antworten: 22
    • Forum: Shorties
  2. Burn_out

    Lammschulter mit mediterranem Tomaten-Brot-Salat

    Lammschulter im Ei ist eigentlich ein Selbstläufer. Darum mache ich es auch öfter. :D Einfache Zutaten, einfache Zubereitung. Bei 130 Grad 2,5 Stunden ins Ei. Fertig! Wenn ich die Schulter so zubereite pariere ich sie nicht. Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Thymian, Zitronenabrieb und...
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