tomatensalsa

n‘Abend Beinand :mosh: Bosner war angesagt :messer: Würschtln warn im Kunstgletscher, Tomaten und Zwiebeln warn auch da und Beachy hat schnell zwei magische Baguettes gebacken 👌 und ab dafür :metal: Bastelstunde :hammer: das Brot ist der Hammer :::Sabber:!: uuuund happa happa :messer...

Letzte Woche gab's wieder Rindfleisch von unserem Biobauern. Zusätzlich zu den bestellten Stücken hat er mir zwei kleine Stücke vom Hieferscherzel dazugepackt, die haben wir heute am Abend gleich in der Kugel zubereitet. In Anlehnung an ein Santa Maria Tri-Tip Rezept gab's dazu auch ein...