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vollkornbrötchen

  1. _Reinhard_

    Wochenendbrötchen

    Meine Wunschvorstellung war, Samstag Morgen frisch gebackene Brötchen - aber ohne dafür schon um 4 Uhr in der Küche zu stehen. Also musste ich ein Brötchenrezept entwickeln, das mit Übernachtgare funktioniert. Dann waren da noch einige Packungen bestes Pizza-Mehl, was ich dieses Jahr nicht mehr...
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