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vollkornbrot

  1. U

    Sagenhafte Brotform ;-) oder leckeres Vollkornbrot?

    Hab ja in der Vorstellungsrunde versprochen zu berichten, da sich hier ein langer Kreis für mich schließt. Jetzt ist mir die selbstentwickelte Brotform wegen der reingesteckten Arbeit allerdings noch wichtiger als das seit 1 1/2 Jahren regelmäßig gebackene und an meine Vorstellungen von...
  2. DarkRoast

    Sogt da Steira zan Italiena: Moch mar ens an Börger?

    Prolog: "Moch mar ens an Börger?" "Come? Cosa vuol dire Borga?" (Wie bitte? Was heißt "Borga"? Anm.: Im Italienischen gibt es keine Diphthonge!) "Jo, Börger wia die Angelsoxen sogn, bei ens hoast's Fleischlabal!" "Aaaaah, capito, si chiama "Polpetta" in Italia. Va bene, cominciamo, dai!" (Ich...
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