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weihnachtsessen

  1. Quälgeist

    Schwarzwurzeln, der "Spargel" der armen Leute - das Weihnachtssüppchen

    Ich liebe Schwarzwurzeln. Ein feiner Geschmack und in meinen Augen verkannt. Ich sehe sie selten auf Speisekarten. Liegt vermutlich auch daran, daß sie beim Schälen durch den Saftaustriff klebrig werden. Mit viel Wasser und schnell genug geht es. Und dann kam da @Miriadriel und machte mich auf...
  2. Quälgeist

    Fränkischer Wirsing - eine Beilage für die Mama zum Weihnachtsessen

    Wie bereits im Rotkraut/ Slowcooker Thread geschrieben, machen Herr Schatz und ich dieses Jahr das Weihnachtsessen und meine Mama liebt den Wirsing fränkischer Art. Also erfülle ich den Wunsch einfach. Wirsing putzen, Strunk herausschneiden, die Blätter blanchieren, anschließend klein schneiden...
  3. Quälgeist

    Rotkohl & Rotkraut & Blaukraut aus dem Slowcooker für das Weihnachtsmenü

    Bisher war es bei uns Tradition, daß wir am 1. Weihnachtsfeiertage gemeinsam Essen gehen. So können wir uns besser auf die gemeinsame Zeit fokussieren. Leider geht das nicht mehr. Bereits im Spätsommer fing es an, daß wir uns Gedanken machten. So richtige Antworten bekam ich nicht von meinen...
  4. 5E8A5T14N

    Der Weg zweier gestresster Eltern zu Heilig Abend - Weihnachten bei uns

    Servus Sportis, Wir sind alte Eltern zweier junger toller Kinder :D nennen wir sie Sophie und Maxime * * Namen von der Redaktion geändert Es war etwas besonderes dieses Weihnachtsfest vorzubereiten in dieser für uns neuen Situation mit einer fast 3 jährigen und einem gerade 3,5 monatigen. Vor...
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