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Howdy Folks,
heute wirklich nur ein Shorty ;-)
Frischer Spargel vom Hofladen des Vertrauens!
Geschält und mit einem guten Stich Butter im Backofen in abgedeckter Auflaufform bei 180° 45 Min. bissfest gegart.
Anstatt einer klassischen Hollandaise wurde Pesto di Peperoni e Mandorle...