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Habe im Spirit noch nie mit Drehspieß gearbeitet- das soll heute geändert werden...
Das Rezept habe ich die Tage bei BBQ aus Altperlach gesehen und 1zu1 übernommen.
die Zutaten sind überschaubar....
Los gehts mit 200 Grad...
alle 20 Minuten wurde die runterlaufende Butter mit einem...