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Servus,
Schnell nach 17 Uhr Feierabend gemacht weil ich mittags nix Warmes hatte.
Los geht's! :D
Das wird gut
Zutaten sind überschaubar
200-230g Rumpsteak in feinen Scheibchen gegen die Faser
3 Knoblauchzehen fein gehackt
1 Hand voll Chilis ohne Kerne halbiert und schräg aufgeschnitten
2...
Die Gläser mit Möhren- und Auberginencreme waren noch nicht leer.
Die Tüte mit den Tortillas hatte ich gestern aufgemacht.
Und da gab es noch einen Rest recht trockenen Mozzarella, der eigentlich für Pizza gedacht war.
Im 0°C-Fach war noch Paprika.
Der Gefrierschrank gibt Fischteile her.
Heute...
Hallo liebe Sportfreunde,
für meine ersten Wokabenteuer (Teil 1, Teil 2) habe ich neulich eine Masthahnhälfte aufgetaut und zerwirkt.
Da ist sie:
Die Brust und weitere schöne Fleischstücke habe ich verwokt, die Keule, den Flügel, Haut sowie Karkasse habe ich im Kühlschrank gelassen - damit...