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zitronenrisotto
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Karfreitagsessen: Sesamlachs mit gewoktem Zitronen-Risotto
Wenn es schon kein Fleisch am Karfreitag gibt, habe ich wenigstens beim Metzger meines Vertrauens eine Lachshälfte gekauft und davon ein Viertel mit etwas Fischgewürz versehen. Der Lachs kam bei 140 Grad indirekt auf den Keramikgrill und durfte dort ca. 20 bis 25 Minuten bleiben. In der...- grillkraft
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- Forum: Kamado- und Keramikgrills