1,4 kg Steak mit Griff

[Fantomas]

Servus zusammen,

heute kam ein lecker Steackchen auf den Grill. Knapp 1,4 kg brachte der kleine Happen auf die Waage.

In der kleinen Kammer wurden ihm ein paar Röst-Aromen verpasst. Dann wanderte
es weiter in die Große Kammer bei ca. 100° zum fertig ziehen auf 53°.

Sah dann so aus

Hier die obligatorischen Anschnitt / Tellerbilder

Könnte ich jeden Tag essen

 

[Hammhh-let]

Das sieht klasse aus! Ist fast schon ein Braten!

 

[marcu]

Ge-ni-al!

 

[dirksgrill]

Kleines Häppchen . Sieht auf jeden Fall lecker aus

 

[BBQ-Man]

Quick & dirty, schöne Dokumentation und super Bilder.
Danke fürs teilen
Munter bleiben

 

[Peter]

klasse gemacht :daumenhoch:

 

[Grillhacker]

das ist die so genannte "Punktlandung"....top gemacht...
grüßle

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄRSTENS

 

[mshombi]

Steak am Stiel... Toller Gargrad. Hätte ich gerne gekostet.

 

[Lotharius]

Ein Traum !

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[joti]

Irgendwie tropft gerade reichlich Sabber aus meinem Mundwinkel

 

[Fantomas]

Danke zusammen für die freundlichen Rückmeldungen.
Heute wird ein T-Bone auf den Grill geworfen

 

[Hualan]

Ein wirklich tolles Steak und das auch sehr schön zubereitet

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Tolles Teil!
Wie lange hat das gedauert?

 

[Fantomas]

Tolles Teil!
Wie lange hat das gedauert?

Guten Morgen,

müssen so knapp 90 Min. zum gar ziehen gewesen sein.
Kann dir die genaue Zeit leider nicht nennen, weil keine Stopuhr
mitgelaufen ist. Nächstesmal achte ich mal drauf.