1. Grillen 2020 - Ribs

[#Oli#]

Top Ergebnis wie lange waren die Rippchen im Smoker und bei welcher Temperatur.
Bin absoluter Anfänger hab mir Gestern einen Letten bestellt ich dachte an Einsteiger Menü an Rippchen

 

[buersty]

Schöne Leiterchen hast du da gebaut, .... und sogar die Silberhaut abgezogen.

Mach weiter so! Dafür drei dicke Daumen von mir.

Bleib dran hier, - dann ändert sich später auch die Wandstärke vom Grillgerät auf mind. 5 mm

 

[Brian O´conner]

Top Ergebnis wie lange waren die Rippchen im Smoker und bei welcher Temperatur.
Bin absoluter Anfänger hab mir Gestern einen Letten bestellt ich dachte an Einsteiger Menü an Rippchen

Die waren 4 bis 4,5 Stunden im Smoker und noch so 0,5 Stunden nach´n Glacieren!
Somit ca. 5 Stunden

 

[#Oli#]

Danke für die Info
werde ich dann nach machen, natürlich mit Bilder von meiner Erstvergrillung .
Kann es kaum mehr erwarten.

 

[Brian O´conner]

Hier im Forum kannst ja genügend Anleitungen finden, zu allen Themen!
Einfach etwas einlesen, rausfinden was man selbst will, und dann einfach ausprobieren!
Übung macht den Meister!