Lammspiess zur Vorspeise und dann Armadillo Eggs
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Puh! Lecker.
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Puh! Lecker.
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500g Rinderhack mit Zwiebeln, Dijon Senf, Kreutersalz, eingeweichtes Brötchen und einen Eßlöffel Magic Dust
Spitzpaprika die Spitzen abgeschnitten und mit Cheddar gefüllt. Ich habe keine Jalapenos gefunden und Habaneros waren mir dann noch zu heftigAuch, wenn ich gerne scharf esse. Habaneros müssen es nicht sein
Mit Bacon eingewickelt
GT = 170° - 190°
KT = 75°
Indirekt auf dem Rost vom Schweden ca. 40 Minuten gegrillt, zwischendurch 2x mit HP Honey BBQ gemoppt und am Ende für 30 Sekunden nochmal unten direkt auf den Rost.
Lecker und ein riesen Klotz im Magen![]()
