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1. mal gepoppt.. :)

attue

attue

Dauergriller
10+ Jahre im GSV
1. Schweinsbraten vom örtlichen Bauern; Indirekt gegrillt 180-200°C; KT70°C

2. Am Grill:
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3. fertig + Anschnitt bei 70°C KT

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lecker wars... und wird sicher wiederholt...

LG attue
 

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Danke, ja irgendwie unspektakulär aber durch seine Bodenständigkeit hat er uns trotzdem wieder einmal überraschend gut geschmeckt. Es muss nicht immer dry aged t-bone oder surf and turf sein! Manchmal kann dann gerade die gute alte Hausmannskost wieder überraschen!

LG artue
 
Sehr schöner Krustenbraten. :-)
Könnte ich gleich zum Mittag verputzen. :messer:
 
Klasse schaut der aus, hat bestimmt sehr gut geschmeckt
 
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