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1. PP auf Eigenbau-Kugel

Die Sau ist durch! Jetzt bleibt sie mit geöffneter Folie noch auf dem Rost, wird's wenigstens obenrum etwas knusprig.
GT liegt bei 155.
 
Berichte dann mal nach dem Essen wie es gewesen ist, würde mich echt interessieren.
Du hast so ziemlich alles gemacht, was man eigentlich nicht tun sollte. Kein Rauch, in Folie, mit der sehr sehr hohen Temperatur sämtliche plateau phase direkt überfahren bin aufs ergebnis gespannt.
 
'n Abend allerseits!

So, das Spiel ist aus, Deutschland hat gesiegt und das PP war sicherlich nicht perfekt aber hat allen geschmeckt.
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Allerdings waren die Buns DER Renner.
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Fazit: Nächstes Mal früher anfangen; Temperaturregelung des Grills verbessern; Buns wieder so machen.

Recht herzlichen Dank für die Aufmerksamkeit.
 

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Sieht doch gut aus!

Wie hier schon ein sehr waiser Mann sagte:

"Pulled Pork... ist doch alles piep egal!"

Hatte er recht. Wie man´s macht ist piep egal! :)

Gruß Kay
 
Geiler Grill!!!! :) Wurde der hier auch schonmal gehuldigt? :)

wenn der Rest in Ordnung war, würde ich mal sagen: (fast) alles richtig gemacht!
 
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