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1. PP in der Kugel

S

SlayerOne

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

so nach dem ich vorgestern die erste Bombe gezündet hatte :anstoßen:
muss endlich ein PP unter die Haube.

Als erstes 2.9 kg Nacken von der Metro mit Rub behandelt und einvakuumiert über Nacht in den Kühlschrank. Heute morgen um 6.00 Uhr befreit.
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Setup wurde gestern abend schon vorbereitet. Grillis im Ring gelegt.
IMG_201206050932.jpg



AZK heute morgen um 6.30 Uhr angeschmissen. :fire:
IMG_2012060540273.jpg



Fleisch rein.
IMG_201206054328.jpg



Deckel zu und :fire:
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Aktuell GT 110°C KT 47°C

:ola:
 

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Wilkommen, mein zweiter :kaffee: gönn ich mir gerade auch.
Glaube ich werde mir noch ein Maverick Thermo zulegen.
Ist entspannter...... kennt jmd ne günstige bezugsquelle?
 
SlayerOne schrieb:
Wilkommen, mein zweiter :kaffee: gönn ich mir gerade auch.
Glaube ich werde mir noch ein Maverick Thermo zulegen.
Ist entspannter...... kennt jmd ne günstige bezugsquelle?
Zum Vergrößern anklicken....

Also ich hatte für mein erstes auch gerade nicht die Mittel um mir ein Mav. zu holen.
Habe dann erstmal für 18,-€ so'n S&R-Funkthermometer geholt.
Habe dann halt über Nacht die Sonde durch eine Kartoffel gesteckt und so die GT überwacht und als ich dann wach war die Sonde in's PP gesteckt um damit die KT zu checken und die GT dann über das Deckelthermometer gefahren.
 
ist da noch a platzal frei? :tisch:

Die Vorbereitungen sehen schon einmal viel versprechend aus. Das wird bestimmt was.

Gutes gelingen und hoffentlich besseres Wetter wie in München. Hier ist es a....kalt.
 
Oh man, was man nicht alles für sein Fleisch macht..... :ballballa:
Sonne kam raus, GT auf 120 hoch :o
Sonnenschirm aufgestellt, GT wieder fallend :thumb1:
 
Zuletzt bearbeitet:
Moin,

wegen eines Maverick:Schau mal bei eBay.
Dort habe ich es vor kurzem für 63 EUR incl Versand gekauft.
Ich finde es genial. Ist das neue 732 Modell.
 
ist eigentl. egal wo du es kaufst. Kostet überall fast das gleiche.
Ich habe es damals bei Amazon geschossen
 
SlayerOne schrieb:
Hab eins gerade bei Amazon gekauft.
Ist mir irgendwie sicherer als ebay. :anstoßen:

GT108 KT67
Zum Vergrößern anklicken....

Verkäufer Amasale?
Der bietet auch bei eBay an. Nur um 6 EUR günstiger.
Ich hatte auch erst bei Amazon gekauft und dann wieder storniert.

Der liefert bei eBay Bestellung sogar im Amazon Karton.
 
Bitte.
Ich finde 6 EUR sind 6 EUR.
Und per Amazon ist es leicht storniert.

Und per eBay liefert der auch kostenlos. Nur eben für 63..
:-)
 
Hi SlayerOne,

wünsche dir viel Erfolg bei deinem 1ten PP!

2,9 kg ist ein schöner Brocken!
Wenn ich Urlaub habe im Juli dann werde ich mich auch mal an ein PP ranwagen.

Gruß
Kasi
 
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