Hi, bin ja schon länger angemeldet, hier mal ein paar Fotos vom Erstversuch von knapp 6kg Ribs (10 Lagen) in meiner PEKA:
alle mal verstaut, bißchen Saft drauf, Briketts unten und es kann losgehen
Deckel mit Briketts drauf
nach ca. 3h
Überbleibsel (leider kein Foto vom Essen, Finger waren zu fettig, da kein Besteck )
alle mal verstaut, bißchen Saft drauf, Briketts unten und es kann losgehen
Deckel mit Briketts drauf
nach ca. 3h
Überbleibsel (leider kein Foto vom Essen, Finger waren zu fettig, da kein Besteck )