Ich miete mich dann mal langfristig ein
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15 € p.P. Ostermenü für jeder Mann / Frau / Flachgrillen / Sous vide / die eierlegende Wollmilchsau wie macht man aus wenig viel spaß
- Ersteller maitre de cuisine
- Erstellt am
Er kann nicht nur gut und lecker kochen, er kann das auch gut weitergebenMeine Fresse, ich dachte immer ich kann ganz gut kochen.....weit gefehlt
@maitre de cuisine : RESPEKT für die Leistung !
OP
OP
mach halt so langsam wie es geht.Fond
Anhang anzeigen 2489615HaxenAnhang anzeigen 2489616
Und ich brauche einen neuen Ofen habe ich festgestellt. Temperatur schwankt 10 grad hoch und runter im nt-bereich.
Außerdem hab ich die vielen vielen Std nicht mehr um das so langsam auf KT zu ziehen - gibt's heute Abend
Aber grundsätzlich bin ich guter Dinge
Du hast mariniert, Super
und du hast eine Brühe auf dem Herd, schön
insgesamt 20 Grad Hysterese das ist echt eine Menge
@maitre de cuisine
Nimm die Beiträge der ungeduldigen "Schnellleser" nicht so ernst.
Tolle AKTION, super BILDER, - dafür
dicke Daumen von mir.
Ich habe mir gerade über 30 Minuten Zeit gegönnt, und alle Beiträge -von dir hier- intensiv- (von A-Z) durchgelesen.
Bei dem ein oder anderem Thread konnte ich selbst nicht so -gut- (schnell) folgen.
Da sind echt tolle Ideen dabei und erfordert eine sehr gute, strukturierte Auffassungsgabe.
Danke für die Mühe und aufwendige Arbeit "nebenher" am PC, - um es hier einzustellen.
buersty
Nimm die Beiträge der ungeduldigen "Schnellleser" nicht so ernst.
Tolle AKTION, super BILDER, - dafür
dicke Daumen von mir.Ich habe mir gerade über 30 Minuten Zeit gegönnt, und alle Beiträge -von dir hier- intensiv- (von A-Z) durchgelesen.
Bei dem ein oder anderem Thread konnte ich selbst nicht so -gut- (schnell) folgen.
Da sind echt tolle Ideen dabei und erfordert eine sehr gute, strukturierte Auffassungsgabe.
Danke für die Mühe und aufwendige Arbeit "nebenher" am PC, - um es hier einzustellen.
buersty
OP
OP
Ich schreib die Menüs mal zusammen werd nicht alle heute schaffen
Menü I
Wichtig ist auch Schwein will an den Haken oder wenigstens auf ein Sieb,
Versaute Kartoffeln
die Abschnitte vom Schweinenacken (Anfang und Ende)
kleinschneiden und anbraten, dünngeschnittenen Porree drauf und das ganze langsam braten creme Fraiche oder Küchensahne dazu
10-15 min köcheln lassen
Längliche Kartoffeln (als Vorspeise eher kleine als Beilage größere)
bei 160 grad im Ofen mit schale garen. wenn sie abgekühlt sind Deckel abschneiden so dünn es geht mit einem Pariser Messer oder kleinem Löffel richtig gut aushölen. Das ausgehöhlte klein manschen und zu der Hack Porree Mischung geben. dazu Petersilie Eigelb Parmesan und ein wenig Backpulver alles vermischen und abschmecken mit Salz und Pfeffer
alles in die Kartoffeln füllen und ca 20 min bei 160-180 Grad backen so das sie min 75 grad KT haben und die Oberfläche schick ist.
Anrichten ein Klecks Kartoffelpüree eine halbe Kartoffel und gebratener Schnittlauch
langsamer Schweinenacken
auf Erbspüree und süßem Fenchelgemüse
Schweinenacken
möglichst langsam garen ich bin bei 23 h wenn ich mich beeile
Silvia macht 8 h auf jeden Fall besser als 2 h oder so, schmoren halte ich für ungeeignet
sauce hab ich gemacht aus den Parüren also sehnen dem Gemüse was beim Garen unter dem Schwein lag
aufgefüllt (ich habs versprochen keine Jus, mit Handicap also, zu wasser konnte ich mich aber auch nicht durchringen also Apfelsaft Weißwein und Weißbier) Das ging auch sagt man
Erbspüree
Erbsen min 24 h einweichen, Abgießen und in Wasser ohne Salz weichkochen. (1-2 h)
ein paar Möhren Zwiebeln Sellerie stücke mit kochen.
Abgießen
Speck Würfel auslassen Zwiebelwürfel darin anbraten Knoblauch dazu
das an die Erbsen
mit einem Kartoffelstampfer grob pürieren und mit einem Zauberstab 1/3 feiner
alles vermischen so das die Struktur different ist frisch gehackte Petersilie dazu.
abschmecken Salz Pfeffer Olivenöl
süßes Fenchelgemüse
Gemüsefenchel putzen strunk raus halbieren dünne scheiben Das Fenchelkraut separieren
ein auflaufform buttern den Fenchel mit Salz und Zucker massieren
dann immer eine Schicht fenchel dünne Butterscheiben und ordentlich Knoblauch usw.
wenn alles in der Form ist mit Nolly Prat weiß auf gießen halb Backpapier unter Wasser richtig zer knittern und um den Fenchel drum
3-4 Kaffeetassen oben drauf und ab in den Ofen
170 Grad 45 min
wenn das da rauskommt sieht es scheiße aus
keine Sorge
auf ein Sieb kippen
den Fond auf den Herd Creme Fraiche dazu alles ordentlich einkochen und kräftig abschmecken
andicken mit Stärke in Nolly prat verquirlt (vorsichtig)
aufkochen Fenchel wieder dazu durchkochen kosten abschmecken
fenchelgrün wieder dazu e Voila
Apfel mit Liebe
Hab ich schon erläutert
Menü I
Wichtig ist auch Schwein will an den Haken oder wenigstens auf ein Sieb,
Versaute Kartoffeln
die Abschnitte vom Schweinenacken (Anfang und Ende)
kleinschneiden und anbraten, dünngeschnittenen Porree drauf und das ganze langsam braten creme Fraiche oder Küchensahne dazu
10-15 min köcheln lassen
Längliche Kartoffeln (als Vorspeise eher kleine als Beilage größere)
bei 160 grad im Ofen mit schale garen. wenn sie abgekühlt sind Deckel abschneiden so dünn es geht mit einem Pariser Messer oder kleinem Löffel richtig gut aushölen. Das ausgehöhlte klein manschen und zu der Hack Porree Mischung geben. dazu Petersilie Eigelb Parmesan und ein wenig Backpulver alles vermischen und abschmecken mit Salz und Pfeffer
alles in die Kartoffeln füllen und ca 20 min bei 160-180 Grad backen so das sie min 75 grad KT haben und die Oberfläche schick ist.
Anrichten ein Klecks Kartoffelpüree eine halbe Kartoffel und gebratener Schnittlauch
langsamer Schweinenacken
auf Erbspüree und süßem Fenchelgemüse
Schweinenacken
möglichst langsam garen ich bin bei 23 h wenn ich mich beeile
Silvia macht 8 h auf jeden Fall besser als 2 h oder so, schmoren halte ich für ungeeignet
sauce hab ich gemacht aus den Parüren also sehnen dem Gemüse was beim Garen unter dem Schwein lag
aufgefüllt (ich habs versprochen keine Jus, mit Handicap also, zu wasser konnte ich mich aber auch nicht durchringen also Apfelsaft Weißwein und Weißbier) Das ging auch sagt man
Erbspüree
Erbsen min 24 h einweichen, Abgießen und in Wasser ohne Salz weichkochen. (1-2 h)
ein paar Möhren Zwiebeln Sellerie stücke mit kochen.
Abgießen
Speck Würfel auslassen Zwiebelwürfel darin anbraten Knoblauch dazu
das an die Erbsen
mit einem Kartoffelstampfer grob pürieren und mit einem Zauberstab 1/3 feiner
alles vermischen so das die Struktur different ist frisch gehackte Petersilie dazu.
abschmecken Salz Pfeffer Olivenöl
süßes Fenchelgemüse
Gemüsefenchel putzen strunk raus halbieren dünne scheiben Das Fenchelkraut separieren
ein auflaufform buttern den Fenchel mit Salz und Zucker massieren
dann immer eine Schicht fenchel dünne Butterscheiben und ordentlich Knoblauch usw.
wenn alles in der Form ist mit Nolly Prat weiß auf gießen halb Backpapier unter Wasser richtig zer knittern und um den Fenchel drum
3-4 Kaffeetassen oben drauf und ab in den Ofen
170 Grad 45 min
wenn das da rauskommt sieht es scheiße aus
keine Sorge
auf ein Sieb kippen
den Fond auf den Herd Creme Fraiche dazu alles ordentlich einkochen und kräftig abschmecken
andicken mit Stärke in Nolly prat verquirlt (vorsichtig)
aufkochen Fenchel wieder dazu durchkochen kosten abschmecken
fenchelgrün wieder dazu e Voila
Apfel mit Liebe
Hab ich schon erläutert
OP
OP
DankeMeine Fresse, ich dachte immer ich kann ganz gut kochen.....weit gefehlt
@maitre de cuisine : RESPEKT für die Leistung !
OP
OP
So richte ich für meine Familie an
Flat Iron
Lecker mit Liebe aber easy
Ofenkartoffel mit Aioli
Lagerfeuersalat und den Flat Iron Rest
auf spitzkohl
Flat Iron
Lecker mit Liebe aber easy
Ofenkartoffel mit Aioli
Lagerfeuersalat und den Flat Iron Rest
Röstwurst
Aushilfsabschwarter und geilste Sau im GSV
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Frank, @maitre de cuisine Du hast den "trivialen" Tomatensalat vergessen! 
Ich liebe Tomatensalat, deshalb interessiert mivch Deine Variante besonders!
Ich liebe Tomatensalat, deshalb interessiert mivch Deine Variante besonders!
selten einen guten tomatensalat gegessen.Frank, @maitre de cuisine Du hast den "trivialen" Tomatensalat vergessen!
Ich liebe Tomatensalat, deshalb interessiert mivch Deine Variante besonders!
der beste bisher in einer "Kaschemme", in der der koch sogar die tomaten frisch gehäutet hatte.
aber das ist leider sehr lange her.
OP
OP
Menü II
Schildstück Streich
Ok das Sehnen parieren ist nicht ganz einfach aber mit einem richtig scharfem Auslöser wirklich auch keine Hexenwerk.
die ersten 50 dauern halt.
Das abhängen dieses Stücks ist absolut unerlässlich. Ebenso wie das marinieren.
Dabei einsteht ganz nebenbei aus den Sehnen eine schöne Brühe
aus den schöneren Resten
Vorspeise: Beef-Tatar
Das Fleisch gut gekühlt erst in Scheiben dann streifen dann Würfel
Minimum: Kapern, Sardellen, massierte Zwiebelwürfel, Öl, ein bisschen Senf (ich mach ein wenig Mayonnaise noch)
Eigelb entweder gleich mit rein oder halt extra so wie ich das auf einem Brett mit frischem Brot angerichtet habe streichfähige Butter dazu und alle sind Happy, dass am Grill definitiv klar
Hauptgang: Flat-Iron-Steak
ich gare mir das sous-vide vor, stressfrei egal wie viele
ich finde 3 h bei 57 Grad ist was schnelles 4-5 bei 56 bzw 55
abtupfen die Flüssigkeit in die Jus
danach das Steak auf den auf den Grill
dann tranchieren ein bisschen gutes Olivenöl ein bisschen Salz ein bisschen Pfeffer mahlen
man kann sich auf einem Brett vorher so eine Ranke bauen und das Steak dann dazwischen servieren
aber eine große halbe Ofenkartoffel darauf steakstreifen darauf Aioli ist auch kein Mist.
einfach so auf die Hand als Fingerfood
Ofenkartoffeln
Schöne Längliche Kartoffeln gründlich waschen
die ganz kleinen ganz lassen die mittleren längs Halbieren die Großen längs vierteln
dann ein Marinade machen Meersalz mit Zitronenschale Kapern und Sardellen Knoblauch und Rosmarin mörsern öl drauf und das mit den Kartoffeln vermanschen
dann Ofen 160 für 25 min mal gucken sollten eigentlich gar sein
die kann man am grill schnell regenerieren
Dazu Aioli
Knoblauch Salz Mayo
Passt zum Steak und zu den Kartoffeln
Dessert wie gehabt Apfel
Schildstück Streich
Ok das Sehnen parieren ist nicht ganz einfach aber mit einem richtig scharfem Auslöser wirklich auch keine Hexenwerk.
die ersten 50 dauern halt.
Das abhängen dieses Stücks ist absolut unerlässlich. Ebenso wie das marinieren.
Dabei einsteht ganz nebenbei aus den Sehnen eine schöne Brühe
aus den schöneren Resten
Vorspeise: Beef-Tatar
Das Fleisch gut gekühlt erst in Scheiben dann streifen dann Würfel
Minimum: Kapern, Sardellen, massierte Zwiebelwürfel, Öl, ein bisschen Senf (ich mach ein wenig Mayonnaise noch)
Eigelb entweder gleich mit rein oder halt extra so wie ich das auf einem Brett mit frischem Brot angerichtet habe streichfähige Butter dazu und alle sind Happy, dass am Grill definitiv klar
Hauptgang: Flat-Iron-Steak
ich gare mir das sous-vide vor, stressfrei egal wie viele
ich finde 3 h bei 57 Grad ist was schnelles 4-5 bei 56 bzw 55
abtupfen die Flüssigkeit in die Jus
danach das Steak auf den auf den Grill
dann tranchieren ein bisschen gutes Olivenöl ein bisschen Salz ein bisschen Pfeffer mahlen
man kann sich auf einem Brett vorher so eine Ranke bauen und das Steak dann dazwischen servieren
aber eine große halbe Ofenkartoffel darauf steakstreifen darauf Aioli ist auch kein Mist.
einfach so auf die Hand als Fingerfood
Ofenkartoffeln
Schöne Längliche Kartoffeln gründlich waschen
die ganz kleinen ganz lassen die mittleren längs Halbieren die Großen längs vierteln
dann ein Marinade machen Meersalz mit Zitronenschale Kapern und Sardellen Knoblauch und Rosmarin mörsern öl drauf und das mit den Kartoffeln vermanschen
dann Ofen 160 für 25 min mal gucken sollten eigentlich gar sein
die kann man am grill schnell regenerieren
Dazu Aioli
Knoblauch Salz Mayo
Passt zum Steak und zu den Kartoffeln
Dessert wie gehabt Apfel
OP
OP
Frank, @maitre de cuisine Du hast den "trivialen" Tomatensalat vergessen!
Ich liebe Tomatensalat, deshalb interessiert mivch Deine Variante besonders!
Ich mag es nicht wenn der Salat so wässrig ist und ich bin bequem.
zuerst machst du so Essig und Öl
Dann Zwiebeln Knoblauch Salz Zucker und Pfeffer
Dann je nach tomatengrösse größere halt Vierteln meine kleinen halbiere ich
Das Kerngehäuse mit dem ganzen störendere Wasser rausdrücken
Dann hast du das
hiermit verurteile ich dich wegen wässerigkeit
Zur Brühe
Natürlich sind die Tomaten Hauptsache
obendrauf das Gleiche nochmal
Gewicht drauf und am nächsten Tag sieht das dann so aus
Anrichten da braucht man nicht viel machen
Bisschen Pfeffer bisschen Öl
Merci für die Anleitung Frank, jetzt weiß ich was Du letztens gemeint hast 
genau, den Schlonz raus
sieht das alles erstklassig aus... 
OP
OP
Menü III
Tri Tips Tricks oder Bürgermeistereien
Das Bürgermeisterstück ist ein wunderbares Teil,
das Parieren, ein Kinderspiel
Supereffektiv, richtig cooles Preis Leistungsverhältnis
wenn man clever gart, bleiben die Garverluste unter 20%
Wichtig das Fleisch braucht Zeit am Haken oder auf einem Gitter wenigstens.
marinieren macht hier ebenfalls richtig Sinn.
Garen würd ich es sous-vide 55 Grad ist Medium rare
ich bin meist bei 56 oder 57 Grad 5 bis 6 Stunden
NT würde auch gehen, natürlich wesentlich länger und da darf es keine Fehler geben sonst produziert man Staub
Dieses Stück mag es nicht so heiß.
Mir ist klar das jetzt ein Haufen Wutschnaubend entgegenhalten ich Schmore und das wird super.
nein wird es nicht, erstmal meins kosten.
Vorspeise: Delta²
Nach dem Sous vide garen trenn einfach den kleinen Flügel ab, oder gleich 2 Stück machen. Auch kein Fehler
entweder ne halbe Ofenkartoffel paar Steakstreifen und gegartes stück Möhre + Aioli a la Maître das ist einfach nur geil
oder das möglichst schnell runterkühlen. auch in einem Kühlschrank dauert das vielleicht 40 min
Danach relativ dünn aufschneiden 1,5 mm bis 2 mm mit einer Maschine
dann entweder mit einer Remoulade in Richtung "Roastbeef rosa"
richtig gut
oder mit einer Vitello sauce in Richtung "Vitello tonato"
auch sehr gut
oder aber einfach Schnitte geiles Brot Butter drauf und solche Scheiben a bisserl Schick Aioli und lob einkassieren.
( Ich weiß nicht was das ist, aber kann ich davon viel mehr haben, dass ist unfassbar gut
Nicht mein Statement dazu ein Zitat
Hauptgang:
naja Gar ist es ja nach dem sous vide, raus aus dem Beutel abtrocknen, ab auf den Grill damit,
am besten der Gastgeber tranchiert und die gäste holen sich ihr essen.
geht aber auch auf einer Platte oder in einem Chafing Dishes
dann ganz lassen
Beilagen Bisschen Gemüse in Grobe stücken und langsam gedünstet.
Kartoffelpüree, Erbspüree, Möhrenstampf, Polenta, Ofenkartoffen, So ganz dicke Pommes Frites
aber Das ding ganz klassisch mit einer Meerrettichsauce und stinknormalen Salzkartoffeln zu servieren ist auch Bombe
Frisch gehackte krause Petersilie darüber.
Da kommen ganz sicher auch keine Klagen.
Dessert: Apfel
Tri Tips Tricks oder Bürgermeistereien
Das Bürgermeisterstück ist ein wunderbares Teil,
das Parieren, ein Kinderspiel
Supereffektiv, richtig cooles Preis Leistungsverhältnis
wenn man clever gart, bleiben die Garverluste unter 20%
Wichtig das Fleisch braucht Zeit am Haken oder auf einem Gitter wenigstens.
marinieren macht hier ebenfalls richtig Sinn.
Garen würd ich es sous-vide 55 Grad ist Medium rare
ich bin meist bei 56 oder 57 Grad 5 bis 6 Stunden
NT würde auch gehen, natürlich wesentlich länger und da darf es keine Fehler geben sonst produziert man Staub
Dieses Stück mag es nicht so heiß.
Mir ist klar das jetzt ein Haufen Wutschnaubend entgegenhalten ich Schmore und das wird super.
nein wird es nicht, erstmal meins kosten.
Vorspeise: Delta²
Nach dem Sous vide garen trenn einfach den kleinen Flügel ab, oder gleich 2 Stück machen. Auch kein Fehler
entweder ne halbe Ofenkartoffel paar Steakstreifen und gegartes stück Möhre + Aioli a la Maître das ist einfach nur geil
oder das möglichst schnell runterkühlen. auch in einem Kühlschrank dauert das vielleicht 40 min
Danach relativ dünn aufschneiden 1,5 mm bis 2 mm mit einer Maschine
dann entweder mit einer Remoulade in Richtung "Roastbeef rosa"
richtig gut
oder mit einer Vitello sauce in Richtung "Vitello tonato"
auch sehr gut
oder aber einfach Schnitte geiles Brot Butter drauf und solche Scheiben a bisserl Schick Aioli und lob einkassieren.
( Ich weiß nicht was das ist, aber kann ich davon viel mehr haben, dass ist unfassbar gut
Nicht mein Statement dazu ein Zitat
Hauptgang:
naja Gar ist es ja nach dem sous vide, raus aus dem Beutel abtrocknen, ab auf den Grill damit,
am besten der Gastgeber tranchiert und die gäste holen sich ihr essen.
geht aber auch auf einer Platte oder in einem Chafing Dishes
dann ganz lassen
Beilagen Bisschen Gemüse in Grobe stücken und langsam gedünstet.
Kartoffelpüree, Erbspüree, Möhrenstampf, Polenta, Ofenkartoffen, So ganz dicke Pommes Frites
aber Das ding ganz klassisch mit einer Meerrettichsauce und stinknormalen Salzkartoffeln zu servieren ist auch Bombe
Frisch gehackte krause Petersilie darüber.
Da kommen ganz sicher auch keine Klagen.
Dessert: Apfel
Menü III
Tri Tips Tricks oder Bürgermeistereien
Das Bürgermeisterstück ist ein wunderbares Teil,
das Parieren, ein Kinderspiel
Supereffektiv, richtig cooles Preis Leistungsverhältnis
wenn man clever gart, bleiben die Garverluste unter 20%
Wichtig das Fleisch braucht Zeit am Haken oder auf einem Gitter wenigstens.
marinieren macht hier ebenfalls richtig Sinn.
Garen würd ich es sous-vide 55 Grad ist Medium rare
ich bin meist bei 56 oder 57 Grad 5 bis 6 Stunden
NT würde auch gehen, natürlich wesentlich länger und da darf es keine Fehler geben sonst produziert man Staub
Dieses Stück mag es nicht so heiß.
Mir ist klar das jetzt ein Haufen Wutschnaubend entgegenhalten ich Schmore und das wird super.
nein wird es nicht, erstmal meins kosten.
Vorspeise: Delta²
Nach dem Sous vide garen trenn einfach den kleinen Flügel ab, oder gleich 2 Stück machen. Auch kein Fehler
entweder ne halbe Ofenkartoffel paar Steakstreifen und gegartes stück Möhre + Aioli a la Maître das ist einfach nur geil
oder das möglichst schnell runterkühlen. auch in einem Kühlschrank dauert das vielleicht 40 min
Danach relativ dünn aufschneiden 1,5 mm bis 2 mm mit einer Maschine
dann entweder mit einer Remoulade in Richtung "Roastbeef rosa"
richtig gut
oder mit einer Vitello sauce in Richtung "Vitello tonato"
auch sehr gut
oder aber einfach Schnitte geiles Brot Butter drauf und solche Scheiben a bisserl Schick Aioli und lob einkassieren.
( Ich weiß nicht was das ist, aber kann ich davon viel mehr haben, dass ist unfassbar gut
Nicht mein Statement dazu ein Zitat
Hauptgang:
naja Gar ist es ja nach dem sous vide, raus aus dem Beutel abtrocknen, ab auf den Grill damit,
am besten der Gastgeber tranchiert und die gäste holen sich ihr essen.
geht aber auch auf einer Platte oder in einem Chafing Dishes
dann ganz lassen
Beilagen Bisschen Gemüse in Grobe stücken und langsam gedünstet.
Kartoffelpüree, Erbspüree, Möhrenstampf, Polenta, Ofenkartoffen, So ganz dicke Pommes Frites
aber Das ding ganz klassisch mit einer Meerrettichsauce und stinknormalen Salzkartoffeln zu servieren ist auch Bombe
Frisch gehackte krause Petersilie darüber.
Da kommen ganz sicher auch keine Klagen.
Dessert: Apfel
Vielen Dank für die Inspirationen!
Gerade mit der Apfelspeise könnte ich meine Mädels daheim begeistern. Wie es beim ersten Mal schmeckt ist natürlich die andere Frage.
Als Grill-Neuling habe ich noch ne Frage: das mit dem Haken funktioniert nur mit besonderem Kühlschrank oder Kühlkammer, oder?
OP
OP
Das Abhängen bewirkt, ermöglicht eine Fleischreifung.
Das ist von großer Bedeutung für die Qualität des Endproduktes.
Das geht in jedem Kühlschrank. Wenigstens auf ein Gitter legen (dann aber täglich wenden sonst fault das an den Auflagestellen.)
einen billigen Getränkekühlschrank umbauen geht auch. Hauptsache nicht direkt aus der Verpackung auf den Grill.
Du wirst sehen das lohnt sich wirklich.
liebe Grüße aus der kleinen Küche vom Frank.
PS: der Geschmack ist kein Problem
Die Konsistenz ist der KnackpunktDankeschön für die ErklärungDas Abhängen bewirkt, ermöglicht eine Fleischreifung.
Das ist von großer Bedeutung für die Qualität des Endproduktes.
Das geht in jedem Kühlschrank. Wenigstens auf ein Gitter legen (dann aber täglich wenden sonst fault das an den Auflagestellen.)
einen billigen Getränkekühlschrank umbauen geht auch. Hauptsache nicht direkt aus der Verpackung auf den Grill.
Du wirst sehen das lohnt sich wirklich.
liebe Grüße aus der kleinen Küche vom Frank.
PS: der Geschmack ist kein Problem