...... das "Material sieht sehr lecker aus!-
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16 - 20 Zoll Frage
- Ersteller Wäller Glut
- Erstellt am
...... das "Material sieht sehr lecker aus!
OP
OP
Das Fleisch war klasse.
Bestellt für Freitag, und als meine Göga Morgens abholen wollte war es noch nicht verfügbar weil der Mdv noch am schlachten war.
Super frisch
Gestern Mittag gings dann los mit 3.2.1.
War alles sehr entspannt und der Lette hielt schön die Temp.
Eimal hab ich mit der Wasserschale trockengefahren, was man am schnellen Anstieg der Temperatur auf 160C direkt merkte.
Ansonsten hats Spaß gemacht und das Ergebnis war saulecker.
Bestellt für Freitag, und als meine Göga Morgens abholen wollte war es noch nicht verfügbar weil der Mdv noch am schlachten war.
Super frisch
Gestern Mittag gings dann los mit 3.2.1.
War alles sehr entspannt und der Lette hielt schön die Temp.
Eimal hab ich mit der Wasserschale trockengefahren, was man am schnellen Anstieg der Temperatur auf 160C direkt merkte.
Ansonsten hats Spaß gemacht und das Ergebnis war saulecker.
Anhänge
.... sieht klasse aus, bekomme schon wieder Hunger !!! Es gibt doch nichts schöneres als eine Lok!Wie feuert ihr eure Smoker? Ich mache ein Glutbett aus brekkies und dann Buchenholz drauf, ohne Wasserschale ....110-120° konstant nur durch Holzmenge und Luftzufuhr....
Da es in unzähligen Threads immer um die Größe ging, kann ich nach 3 Wochen Smoker Besitzer m3inen Senf dazu geben. Ich wollte auch immer nur einen 16" und wurde eines besseren belehrt.
Es ist wirklich so, das selbst bei nur ca 8 Gästen der 20" mit Turm genau passt. Ich muss zugeben dass ich immer an den 20iger Verfechter gezweifelt habe. Braucht man ja eh nicht.... Aber es ist definitiv so dass man die Größe brauchen kann und auch den Turm nutze ich bereits jetzt schon. Zur Regelung zwischen 16 und 20 kann ich nichts sagen da der Vergleich fehlt aber der 20iger mit Turm läuft ganz einfach. Holz Verbrauch auch okay.
Also auch bei nur ca 10 zu bewirtenden Personen braucht! MANN den 20" und natürlich noch den Monolith.
Es ist wirklich so, das selbst bei nur ca 8 Gästen der 20" mit Turm genau passt. Ich muss zugeben dass ich immer an den 20iger Verfechter gezweifelt habe. Braucht man ja eh nicht.... Aber es ist definitiv so dass man die Größe brauchen kann und auch den Turm nutze ich bereits jetzt schon. Zur Regelung zwischen 16 und 20 kann ich nichts sagen da der Vergleich fehlt aber der 20iger mit Turm läuft ganz einfach. Holz Verbrauch auch okay.
Also auch bei nur ca 10 zu bewirtenden Personen braucht! MANN den 20" und natürlich noch den Monolith.