1a Kohlrouladen nach den Sauerländern

[schnuess]

Huhu!

wir hatten jetzt ein Video von den Sauerländern gesehen, wo Kohlrouladen gedopft wurden.
Ich esse sie gerne, habe sie aber nich nie gemacht.
Dopf sei Dank habe ich mich gestern mal drangetraut .....das Wickeln übe ich noch, aber sonst ....lecker!!!
Habe mich ein bisschen in der Zeit verschätzt, weswegen wir erst gegen 20.20 Uhr gegessen haben
Darum habe ich auch die Soße nicht mehr gebunden, aber es hat auch so echt super geschmeckt und wird wiederholt.

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[Secreto]

Schön verDopft!
Schaut lecker aus

Liebe Grüße

 

[schnuess]

Hat auch so geschmeckt!
Männe hat gesagt: „Die besten Kohlrouladen, die ich je gegessen haben“
( Ist bestimmt glücklicherweise noch sehr verliebt , aber sie haben echt gut geschmeckt )

 

[AtomHeartGriller]

sieht klasse aus
Welche Gewürze hast Du verwendet?

 

[schnuess]

sieht klasse aus
Welche Gewürze hast Du verwendet?

Ich habe verwendet:

Salz, Pfeffer, Muskat frisch gerieben, frische Petersilie, getrockneten Liebstöckel, Senf mittelscharf.
Völlig unspektakulär
Natürlich Zwiebel drin

 

[JJS67]

Kohlrouladen hatte ich ewig nicht und im Dopf noch nie.
Toller Tip. Sieht gut aus.

 

[Krex]

Das sieht super aus.
Versuch Mal noch ne Prise Kümmel unter die Soße zu geben. Am besten im Mörser vorher zerkleinern.

 

[WF'ler]

Schicke Rouladen, würde jetzt auch einen Teller nehmen.

 

[Steinramme]

Respekt, das sieht toll aus. Auf Kohlrouladen aus dem Dopf bin ich auch noch nicht gekommen. Wird demnächst aber nachgeholt.

 

[chili-sten]

Sehr schön

 

[TirolGrill]

Äm, bitte ein, nein zwei, OK ich gebe auf...
Fünf Stück bitte!!

 

[Coalrider]

Das muss Gedankenübertragung gewesen sein, ein feines Gericht. Zeitgleich habe ich übrigens Wirsing-Rouladen im Dutch gezaubert.
Die schmecken uns noch etwas besser als die Kohl-Variante.
Das nächste mal liefer ich gerne Bilder.

 

[bardioc64]

Zum wickeln der Kohlroulladen ein Tip von mir. Ich mache es so wie im Video von Calle kocht auf seinem YT Kanal: Klick , ab 3:24min.
Einfach in ein Handtuch legen und kräftig einwickeln, funzt hervorragend.
Gruß
Thomas

 

[GT3076R]

Sehen super aus, die haben sicher gut geschmeckt und mit nem Erzquell direkt noch besser

 

[schnuess]

Sehen super aus, die haben sicher gut geschmeckt und mit nem Erzquell direkt noch besser

Da hat aber einer gut aufgepasst