Vielleicht ist das ja genau das Geheimnis des PP-GenussesYes, und je länger "Mann" wartet, umso größer der Genuss
Im Ernst, das mit der Zeitplanung ist wirklich so ne Sache. Ohne Krücke wird es meines Erachtens nach sehr schwierig ein PP bei einer konstanten GT von 110 °C planbar auf eine halbe Stunde fertig zu bekommen. Ich werde es demnächst daher auch mal mit Krücke probieren. Ansonsten eben fertiges PP in der Truhe und im Vaku-Beutel in heißem Wasser aufwärmen. So ist die Zeitplanung ganz einfach.