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2 Flattermänner mit Hut

Torsten61

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

heute war das Wetter wieder "bescheiden", trotzdem mußte ich grillen.

Die Kandidaten waren 2 Flattermänner à 1400 Gramm.
Gewürzt wurde mit Arizona Rub, unter die Brüste hab ich einige Zweige Rosmarin geschoben und
dann konnten sie Platz nehmen auf den Haltern, gefüllt mit Bier, Rosmarin und Thymian.

Weil das Wetter schlecht war hab ich den Kameraden noch einen Hut aufgesetzt ;)

Dann in die indirekte Zone der 57er Kugel und für gut 2 Stunden bei 180 Grad GT bis
zur KT von 85 Grad ziehen lassen.

Die waren lecker und hier einige Bilder.

LG,

Torsten

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Chicken geht immer. Klasse gemacht :thumb2:
 
Gockel geht immer... und ist immer wieder ein Genuss :thumb2:

Glück Auf
 
Auch hier: der Fokus auf den Beilagen ist genau meins :)
 
Sehen wirklich sehr lecker aus. Auch die Tellerbilder: keine Beilage, dafür ganzes Huhn pro Teller. So mag ich das! :thumb1:

:prost:
 
Die beiden Kameraden sehen super aus.Super gleichmäßig gebräunt. :ola:

Ich hab immer eine Stelle mit "starken Röstaromen". :eeek:

Grüßle Volki
 
Klasse Vögel! Und die haben ja sogar Freude auf dem Grill - beide grinsen :D
 
sehr schöne Gockel :daumenzwinker:
 
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