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2 Sorten Fleischkäse

Kernisch

Brotverliebt
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Servus zusammen,

Unser @Burn_out hat ja hier
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/der-einfachste-fleischkaese-zum-selbermachen.228334/
ein tolles Rezept eingestellt…

Nach diesem Rezept hab ich heute 2 Sorten Fleischkäse gemacht. Einmal normalen und einmal Pizza Fleischkäse. Das Hackfleisch wurde gewürzt und im Thermomix gekuttert, damit es nicht zu warm wird, kam Eisschnee mit rein.
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Für den Geschmack ein paar leckere Sachen rein

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Verrührt
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Abgefüllt
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Ab in den BO
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Sehr zufrieden 🥰
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Der Käse war richtig geil dafür
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Super Saftig
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Dazu ein paar Drillinge und Spiegelei
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Puuh, mega satt und sehr zufrieden. Das machen wir bestimmt genau so öfter
 
Der Pizzaleberkäse ist porno :::Sabber:!:
 
Top. Leberkäs is einfach unschlagbar :mosh:
Ich seh nur deine Bilder und hab nen Ohrwurm. Irgendwie bin ich da wohl scho bissl geprägt 🤣
 
Oh man was sieht das geil aus. Mir läuft der Sabber! :wiegeil: :::Sabber:!:
 
Beide Sorten schauen extrem gut aus und waren sicherlich total lecker.
Gefällt mir richtig gut :thumb2:
 
Der Pizzaleberkäs schaut sowas von lecker aus :woot:
Absolut klasse :thumb2::thumb2:
 
Beide Sorten sehen extrem lecker aus :wiegeil: :messer:
 
Astrein!… :thumb2:

Grüße
Christian
 
@Kernisch Macht man das im TM nach Gefühl oder Xs auf y Drehzahl? Oder vll sogar nach Gehör ;-)
 
Der Pizza-Leberkäse sieht extrem :sabber: aus.
 
:sabber: Klasse,da würd mir auch der ranza spanna:anstoޥn:
Danke Dir. War schon ordentlich, bin immer noch satt
:dankedanke:
Schaut super saftig aus.
Das war es in der Tat.
Top. Leberkäs is einfach unschlagbar :mosh:
Ich seh nur deine Bilder und hab nen Ohrwurm. Irgendwie bin ich da wohl scho bissl geprägt 🤣

Danke, ja das kann man echt mal machen und schmeckt immer wieder gut

Danke Dir Seb.... und ja ich habe auch einen TM ist noch der TM21, also das erste Modell :D
Das kommt dabei raus, wenn man gut aufgepasst hat. :D

Schönes Ergebnis Frank.

:prost:
Ja, wenn man den Experten glaubt, kann man auch was lernen :D
Danke Dir

Das darfst Du und mußt....
Ich nehme den "einfachen" links im Backofen...halt puristisch...
Danke für´s Zeigen
und
Rock&Roll....
Danke Dir... der normale war auch schon genial... super saftig und klasse gewürzt. Sohnemann hat 3 Scheiben verputzt.

Oh man was sieht das geil aus. Mir läuft der Sabber! :wiegeil: :::Sabber:!:
Danke, mir ging es auch so :-)
:dankedanke:
Beide Sorten schauen extrem gut aus und waren sicherlich total lecker.
Gefällt mir richtig gut :thumb2:
Danke Danke
Der Pizzaleberkäs schaut sowas von lecker aus :woot:
Absolut klasse :thumb2::thumb2:
Der war auch richtig gut
Beide Sorten sehen extrem lecker aus :wiegeil: :messer:
Danke Dir
Astrein!… :thumb2:

Grüße
Christian
Vielen Danke
:clap2:
@Kernisch Macht man das im TM nach Gefühl oder Xs auf y Drehzahl? Oder vll sogar nach Gehör ;-)
Ich habe das rein nach Gefühl gemacht... 10 - 30 sek. langsam angefangen bis Vollgas
Der Pizza-Leberkäse sieht extrem :sabber: aus.
Danke Dir Ralf... wäre jetzt ein schönes Frühstück ;-)
 
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