OP
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Ich hoffe nur Es stinkt und raucht nicht zu stark. Werde es mit Holz auffüllen und anzünden.
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20 Zöller
- Ersteller nobody76
- Erstellt am
OP
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Beschichtung ist ab, und schön warm war es auch
So muß das sein!!!
Andi
Andi
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Das Zeug nennt sich Rilsan
OP
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Die Lüftung an der SFB ist ordentlich groß dimensioniert 
mein Smoker hat auch 8mm Wandstärke und ne 10mm Reversplatte, du regulierst an der Temperatur nix über Luft, sondern nur über die Holzmenge.
Die Masse ist schön träge und verzeiht viele Fehler
mein Smoker hat auch 8mm Wandstärke und ne 10mm Reversplatte, du regulierst an der Temperatur nix über Luft, sondern nur über die Holzmenge.
Die Masse ist schön träge und verzeiht viele Fehler
OP
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Hast du ein paar Bilder für mich?
Würde mich interessieren
Würde mich interessieren
OP
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Sich spitze aus,das mit den Federn gefällt mir.
Was ist das für ein Kasten unten?
Was ist das für ein Kasten unten?
OP
OP
Wie groß soll der Öffnungswinkel der Klappen/Deckel bei der Pitt bzw. Sidefirebox sein?
Der Kasten ist eine warmhalte Box, passend für 1/1 GN Behälter und hat grob 55 Grad wenn der Garraum 120 hat
Die Federn sind zu schwach, oder zu lang... Müsste ich irgendwann mal ran.
Der Öffnungswinkel beträgt ziemlich genau 90° zum Rost, ich habe einmal den Fehler gemacht die Schaniere zu schmieren - die blieben kaum offen stehen und wollten immer zufallen
Weiter öffnen geht aber kaum, ich bin 1,94 und muss aufpassen das ich mir beim Schließen der Garkammer nicht die Pulsadern am Blech verbrenne
Die Federn sind zu schwach, oder zu lang... Müsste ich irgendwann mal ran.
Der Öffnungswinkel beträgt ziemlich genau 90° zum Rost, ich habe einmal den Fehler gemacht die Schaniere zu schmieren - die blieben kaum offen stehen und wollten immer zufallen
Weiter öffnen geht aber kaum, ich bin 1,94 und muss aufpassen das ich mir beim Schließen der Garkammer nicht die Pulsadern am Blech verbrenne
OP
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Die Öffnung an sich hat aber mehr, oder?
Hab jetzt aktuell ca.100° glaube das das aber zuwenig ist. Bin am überlegen ob ich nicht nochmal die Längsseite zuschweisse und die Öffnung auf 120-130° erhöhe
Hab jetzt aktuell ca.100° glaube das das aber zuwenig ist. Bin am überlegen ob ich nicht nochmal die Längsseite zuschweisse und die Öffnung auf 120-130° erhöhe
mach das!!!
Ja, jetzt bist noch im Bau.
Wenn es später nicht funktioniert,ärgert es dich!
Andi
Wenn es später nicht funktioniert,ärgert es dich!
Andi
OP
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Das denke ich genauso, darum werde ich mich nachher ans Werk machen.
bin nur noch am überlegen wegen möglichen Verzug bei der Naht.
bin nur noch am überlegen wegen möglichen Verzug bei der Naht.
OP
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OP
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Welche Thermometer soll ich einbauen?
GR und FB
GR und FB
FB Thermometer? Neee.. Dafür besser zwei in den GR.