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23 Zöller Reverse Flow

Nabend !

Mal ein kleines Update meinerseits, heute habe ich dem Deckel drei Spannschlösser verpasst, so kann ich den bequemer richten und ggf auch korrigieren. Sollte sich das elendig spiralverschweißte Rohr also wehren habe ich 3,6t Gegenargumente :D

Gleichzeitig habe ich mir Gedanken gemacht wie man diesen Trümmer von Deckel am bequemsten öffnet ohne Gefahr zu laufen sich die Finger abzutrenne, sind immerhin gute 65 Kg (gefühlt mehr).

Ich dachte an einen größeren Hebel an der linken Seite, über den ich zwei kleinere ansteuer die dann auf den Deckel wirken und diesen in einer Rastposition offen halten, dazu kann ich zwei Gasdruckdämpfer als erleichterung benutzen. DIese haben sich freudigerweise heute umsonst bei mir eingefunden.

So, ich werfe mal den Grill an, Hunger!
 
Gegengewichte fallen aufgrund der hohen Eigenmasse des Smokers raus, da der auf meinem Anhänger noch transportabel sein soll. Also max 600kg.

Da ich ohne andere Anbauteile schon allein vom ROhr gute 300kg habe, will ich mir die Gegengewichte sparen. Außerdem kann mit Gegengewichten jeder ;)
 
Ich sehe das Problem der Gegengewichte da, dass durch das massive Gewicht der Klappe die Gewichte das herunterschnellen kaum verhindern.

Ich habe die Klappe zum Teil schonmal mit den Fingern abfangen dürfen und möchte das weiteren ersparen. Das tat höllisch weh.
 
dann mit antrieb öffnen, elektrisch oder noch geiler mit nem alten rasenmäher-motor :D
 
Warum machst du das Baffleblech so hochgewölbt, da läuft ja der ganze Schmier in die Kanten. Mach es lieber gerade mit einem verschließbaren Abfluss aus dem Smoker raus. Am Ende könntest du noch ne Kante dran schweißen, dann kannst du es mit Wasser füllen und hast gleich einen ordentlichen Verdampfer. Auch über eine regelbare Öffnungsgröße in den Pit hinein kann man nachdenken um den Zug zu steuern. Dann gehen auch problemloser hohe Temperaturen.

Super Projekt, ich bleib mal dran.

:)
 
also das Baffleblech ist bisher so eingebaut, dass der Schnodder nach links in Richtung öffnung abläuft und sich dort gut sammelt. Ist halt die günstigste Lösung, sollte das nicht gut gehen wird das Runde Baffle gegen ein 10mm Blech getauscht, deswegen macht man ja Probefeuerungen.

Elektrisch wäre auch noch eine Alternative, habe hier noch Motoren liegen die 8Nm machen bei akzeptabler Drehzahl, das etwas untersetzt auf eine Welle sollte ansich passen. Nur ist man wieder vom Strom abhängig..mmmh

Mal gucken wie sich das am kostengünstigsten realisieren lässt, bisherige Kosten sind doch sehr überschaubar geblieben, abgesehen von den eh dringenst notwendigen Gerätschaften.
 
Warum machst du das Baffleblech so hochgewölbt, da läuft ja der ganze Schmier in die Kanten. Mach es lieber gerade mit einem verschließbaren Abfluss aus dem Smoker raus. Am Ende könntest du noch ne Kante dran schweißen, dann kannst du es mit Wasser füllen und hast gleich einen ordentlichen Verdampfer. Auch über eine regelbare Öffnungsgröße in den Pit hinein kann man nachdenken um den Zug zu steuern. Dann gehen auch problemloser hohe Temperaturen.

Super Projekt, ich bleib mal dran.

:)

Die Idee gefällt mir. Stelle ich nach dem zweiten lesen fest :D

Ich Schrieb irgendwo dass ich den Deckel mechanisch erleichtern möchte, heute hat sich der Grund aufgezeigt warum. Zeige und Mittelfinger haben jeweils einen 1,5cm Cut, schön tief, Ringfinger tiefblau.

Zum Glcük nichts gebrochen, leider verzögert sich deswegen alles ein wenig.

Gruß Alex
 
So Flosse geht wieder einigermaßen, morgen werde ich die SFB Tür in Angriff nehmen und hoffentlich auch die RF Platte schaffen, dazu muss ich leider den alten Bogen wieder rausbrennen da ich die Wurzel schon verschweißt hatte, aber dazu hat man ja einen Plasmaschneider :D
Das Ding möchte ich echt nicht mehr missen, kein rumgegurke mit dem Trennschleifer, einfach Masseklemme ran und ab dafür :D

parallel steht der Umbau meinens UDS an, ich werde versuchen diesen vernünftig mit Gas zu heizen. Dazu flog mir ein Gasbrenner mit 9,5Kw und Zündsicherung ins Hause. Dazu morgen mehr.

So ich geh zu Bett, angenehme, Alex
 
Nahmd!

So heute habe ich nach 1,5 Wochen Verletzungsbedingter Pause endlich mal weder was geschafft.

SFB und der Deckel der GK wurden verschweißt, morgen wird die Überkopfnaht der SFB in Angriff genommen.

Ich lasse mal Bilders weiter sprechen ;)


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Dein FB - GR Übergang scheint sehr klein ist das wirklich 1/3?

Gruß Johannes
 
Er ist kleiner, Ca 20cm Überlappung.

Ich denke aber dass irgendwann das ganze nicht mehr den riesen Unterschied macht, selbst diese 18cm die dann offen sind als Ellipse haben schon ordentlichen Querschnitt.

Dazu kommt der Schornstein aus 140er Vierkantrohr, der sollte genug Zug bringen auf 2m Länge.
 
Tag auch!

Nach längerer Pause nun mal auch hier was neues :D

Heute habe Ich die Klappe der SFB ausgeschnitten und die Scharniere angeschweißt, den Schornstein ausgeklinkt an der GK und verschweißt sowie SChienen für die Grillroste in der GK und die Achse angebracht.

Man kann also sagen ich war nach der langen Abstinenz endlich mal wieder fleissig :) Mir kamen diverse Defekte am Auto dazwischen, Aklasse ist nichtmehr, jetzt wird Ford gefahren, um genau zu sein ein Focus bj07.

Leider haben diverse Regen und Gewitterschauern meinen Zeitplan etwas eingeschränkt, Feuerwehreinsätze und Regeneinbruch in der Werkstatt halten auf ;)


naja ich lasse mal weitere, wenn auch Augenkrebsverdächtige, Bilder sprechen :D

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Hallo Durstlöscher

Wieso machst du den Ausschnitt nicht bis unten?
So wirst du Schwierigkeiten mit dem entfernen der Asche bekommen.

Anhang anzeigen 392778

in etwa so

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Schöne Grüsse Konrad
 

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noch weis ich nicht genau wie Ich die Zuluft der Tür gestalten will, ich habe zur Zeit eine Art Schieber in die SFB geplant, mit dem ich sowohl die Zuluft regeln als auch die Asche durch blosses ziehen loswerden kann.

Wobei die Kante in der Größe nichtmehr großartig was ausrichten dürfte, selbst wenn da die Asche so hoch steht wie die Kante, wirds dem Feuer wenig anhaben bei der Größe der SFB.

Naja ein Glück ist das Stahl, da kann man zigtausend mal dran ändern :) mal gucken was der/die ersten Tests ans Tageslicht bringen

trotzdem danke ;) Gruß Alex
 
Nahmd!

Übers Wochenende hab ich den Smoker endlich auf seine eigenen "Beine" gestellt. Rollen tut er für sein Gewicht auf den unebenen Boden sehr gut. Ich kann ihn alleine bewegen.

Dazu kamen diverse Schweißnähte, unter anderem der Deckel der GK, der RF Tunnel ist nun dicht angeschlossen und und und

To do für diese Woche, da Ich die nächsten Wochen sehr viel Arbeit um die Ohren habe:

-Zu und Abluftdrosseln einbauen
- Thermometer (wenn bestellte ankommen)
- Entlastung des Deckels über eine Seilumlenkung und zwei Garagentorfedern
- Griffe an GK und SFB
- Blecheinfassung der Klappen von GK und SFB.

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