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27" RF Smoker "Big Peat"

So @DerHoss Magic Dust ist zusammengerührt, Apfel-butter-mopp ist geplant, Buns ist das Rezept rausgesucht (Cemitas werden es geben) Fleisch bestellt, Morgen mal den kleinen RF-Smoker aus dem Kontainer kramen und die Katastrophe begutachten, 7Monate unbenutzt, am Freitag dann loslegen. Fotos folgen.

P.s.: Big Peat ist es zu kalt, hat einen Plattfuß. :( Reifen geplatzt. Der Gerät ist doch zu schwer für die Gummis, schaue mal im LKW Zubehör, vielleicht find ich ja was zum Reifen ausschäumen auf 2Komponentenbasis.
 
welche dimension haben die reifen?
 
Ich finde schon Ersatz. ;) Ich glaube der Kreiselschwader meines alten Herrn läuft auf den selben Gummis. :camouflage:d
Der wird wohl im Frühling einen Platten haben wenn ich nix zum ausschäumen finde.
 
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Läuft. ;) 13kg Schweinenacken 3,5kg Pute. Geplant für 20uhr fertig. Kerntemperatur aktuell 45Grad um 10:15
 

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Big Peat liegt vorerst auf Eis. Bin voll im Renovierungsstress. Voraussichtlich noch bis ende des Jahres.
Kleinere Projekte werden aber durchgeführt. Gestern hab ich 4 Fässer Ergattert für UDS zu bauen, in nem Monat folgen noch mal 4-8Fässer, wird ne kleinserie werden.
 
Nach par Monaten Pause, endlich dabei die Werkstatt "zu gestallten".
Langsam nimmt die 200qm Hinterhofschlosserei Form an. Die Gelben Tonnen werden irgendwann mal UDS werden, wenn die Werkstatt eingerichtet ist.
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Werkstatt provisorium, rein muss noch ein Stützpfeiler und die Elektrik. Dann darf der kleine Dicke Peat rein. :camouflage:
 

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Läuft, nächstes Jahr noch irgendwann die tragende Wand rausschmeißen, eine neue Bodenplatte gießen und ein Garagentor einbauen dann ist der Männerspielplatz fertig. :hammer:
 

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