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27 Zoll Smoker oder welcher Teufel hat mich da geritten?

So und mal wieder ein kleiner Bericht

Ich hab wie gesagt schon nen Smoker und somit auch Erfahrung was an dem besser sein könnte und ein Resultat daraus war die Wärme besser regeln zu können
Also bauten wir einen Schieber zwischen SFB und Pit und weil wir 2 Etagen geplant haben auch einen Schieber für Ober- und Unterhitze

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Und weil man ja auch ab und an den Smoker sauber machen sollte das ganze zum rausnehmen

So und wie es immer so im Leben is bekommt man das was man grad jetzt braucht, net bei.
Uns fehlte ja noch der Turm und eigentlich sollte er auch rund sein.
Wir ham die Schrotties besucht, Bekannte, Freunde und Firmen abgeklappert um ein 27" Rohr mit 1,80m zu bekommen. das war Fehlanzeige.
Im Stahlhandel hätten wir es bekommen nur da kostet es 600.- € ::sigh::
Das war uns dann doch zu viel, also Bilder im Internet angeschaut und da kam dann die Idee, wir machen den Schrank mit Stahlplatten die waren 2/3 billiger.

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Hier war der Schrank noch 1.80m hoch, da unser Moppelchen aber auf nen Anhänger sollte und ich auch keine 2,50m gross bin wurde der Schrank auf 1,50m gekürzt.
 

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Hallo,

jetzt ist mal was zu sehen. Schrank ist doch vollkommen OK.

Was mir auf die Schnelle auffällt: Denkt noch Tropfkanten an den PIT Klappen vorn und hinten und am Schrank jeweils unten.

Was ist die Pappe auf Bild 2? Schablone wofür?

Was wollt ihr von DDB noch abkupfern? :pfeif:

Grüße

Christian
 
naja die Wassergeschichte is ein Thema und die Schieberfunktion des Wärmetunnels, auch werden wir nen Schieber zwischen Pit und Schrank einbauen.
Nach deinen Erfahrungen zu urteilen isses zwar klasse im Turm die gleiche Temperatur zu haben wenn man 100 kg Rips macht, aber net wenn ich doch noch ne niedrigere Temperaturzone brauch.

Gruss
Jürgen
 
oh ja die Schablone, die is für den Mittelsteg des Tunnels. Auf den späteren Bildern wirds klarer
 
naja die Wassergeschichte is ein Thema und die Schieberfunktion des Wärmetunnels, auch werden wir nen Schieber zwischen Pit und Schrank einbauen.
Nach deinen Erfahrungen zu urteilen isses zwar klasse im Turm die gleiche Temperatur zu haben wenn man 100 kg Rips macht, aber net wenn ich doch noch ne niedrigere Temperaturzone brauch.

Gruss
Jürgen

Das ist einfach. Mach in den Schrank einen Bereich rein, in den von außen zusätzlich und regelbar von ganz unten Frischluft gezogen wird. Die Mischtemperatur ist es dann.

Grüße

Christian
 
Und mal wieder Bilder vom Bau
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Die Auspuffklappen
Sind aber eigentlich nur Deko, reguliet wird der Luftstrom über die Schieber
Einer ist links zusehen. Der Griff ist nur zum testen, da kommen Edelstahlkugeln dran

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Die Türe vom Schrank hat viele Nerven gekostet, sobald du da schweißt und sei es noch so wenig isse wieder verzogen
Da musste der Hammer öfter ran :domina:

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@Bauhofgriller - also kleckern ist wohl nichts für dich? :wiegeil: KLOTZEN:respekt:
 
Sehr schönes Teil !!
:respekt:
 
mit dem Teil kann man ja halb Europa versorgen.
 
Grüße!

Macht mächtigst was her, leck mich am :woot:

Was hast denn für ein Fahrgestell für das Monster geplant?

Grüße vom Bauhof! ;)

Borsti
 
Grüße!

Macht mächtigst was her, leck mich am :woot:

Was hast denn für ein Fahrgestell für das Monster geplant?

Grüße vom Bauhof! ;)

Borsti
Naja eigentlich sollte er fest auf nen Anhänger, aber im Moment sind Planungen im Gange ihm ein Fahrgestell mit 4 Achsen zu geben.
Da sind wir uns noch net ganz einig aber eines ist sicher es wird Groß :unentschieden:
 
so noch ein paar Impressionen
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Mal ein Blick in den Schrank

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Hier ist die Schamottauskleidung der SFB zu sehen

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Wärmeleittunnel
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Lochblech der 2te Teil des Wärmeleittunnels
 

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Was ist das Grüne auf dem letzten Bild? Beschichtung? Die macht ihr bestimmt noch raus.....

Das wird ein Geschütz.....

Hat der Schrank die Einschübe in GN Maßen zufällig? 2/1 wäre 560mm * 650mm. Da käme noch die Luft vorbei. Oder halt auf die Rosteinschübe stellen.


Grüße

Christian
 
ja is so ne komische Beschichtung die kommt noch raus, wir werden den ganzen Smoker noch Sandstrahlen.
Das mit den GN is so ne Sache, wir hatten das so nicht auf dem Schirm, aber ich werd am WE mal ein paar GN ausleihen und mal testen
 
Maße von GN bei Wiki

Was hat der Schrank für Innenmaße?

Grüsse. Ch
 
die Schienen sind 650*700 wenn ichs richtig im Kopf hab,muss ich mal nachmessen:prost:
 
Mit etwas (viel) Glück passt GN 2/1 und an einer Seite zieht noch die Abluft durch
 
notfalls muss Etze halt was Schweißen :lolaway:
Ich grill ihm dann mal was gutes
 
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