3-2-1 Ribs klassisch

[andiw]

Rippchen gehen immer...

So sieht's aus:

Gerubt mit MD

Abends in Folie und bis zum nächsten Mittag in den Keller

"...like a burning ring of fire..."

Start gegen 12:00 Uhr mittags: Phase 1

Gegen 15 Uhr: Phase 2 einläuten

Jevohahaube aufsetzen und an der Stelle den Ring auf 3 Brekkis aufdicken

17 Uhr - Ende Phase 2 - duftet herrlich !

18 Uhr - Ziel erreicht !

Essen fassen... !

Anrißbild...

 

[Peter]

Klasse, die sind ohne Glasur.

Pur schmecken sie mir auch...

 

[chili-sten]

Moin andi,

die Ribs sehen gelungen aus

 

[krumpi01]

Klasse Ribs

 

[Sonic]

Mein absolutes Lieblings BBQ Gericht!
Schaun gut aus,

 

[andiw]

Klasse, die sind ohne Glasur.
Pur schmecken sie mir auch...

Ja, ich find's ohne sogar besser...

 

[w.lan]

LECKER RIBS!!!

 

[rene_schloesser]

Ribs gehen immer....
Leeeeeccckkkkeeeerrr

 

[Landyfahrer]

Ob mit oder ohne ?!?

Egal, Hauptsache Ribs.

Fein gemacht.

Gruß vom Landyfahrer

 

[DerHoss]

Anrissbild... Klasse.

Grüße

Christian

 

[Grillfossa]

Super Ribs. Geht das besser mit dem Ring als wenn man das entsprechend manuell einregelt? Ich hab noch nie einen Ring dafür genommen, hab immer versucht, die Temps manuell zu regeln..Was manchmal echt schwierig war..

 

[Platschi]

3 Gründe 2 Esser 1 Geniesser

Schmatz lecker fein gut HungerHunger

 

[andiw]

Super Ribs. Geht das besser mit dem Ring als wenn man das entsprechend manuell einregelt? Ich hab noch nie einen Ring dafür genommen, hab immer versucht, die Temps manuell zu regeln..Was manchmal echt schwierig war..

Hm, ich hab's bislang immer mit Ring gemacht (bei 'ner 57er Kugel reicht sogar fast ein halber), geht meines Erachtens ganz gut...
Wenn man zur Phase 2 übergeht lege ich noch ein paar Brekkis vom Ringende auf die glühende Stelle