3-2-1 Ribs letzten Freitag

[Schibunker]

Hallöle..

Letzten Freitag gabs bei uns mal wieder Ribs..

Viele Bilder hab ich leider nicht gemacht.. Deshalb nur hier bei den shorties..

Ich fand sie diesmal sooooo Hammer!!

Wollte euch das nicht vorenthalten:

Viele Grüsse

 

[Delingo]

Der Lack sieht super aus. Sag mal was dazu bitte.

 

[Schibunker]

Der Lack sieht super aus. Sag mal was dazu bitte.

Aaalso:

hab die Flüssigkeit der 2. Phase (Apfelsaft und bisschen Apfelessig) aufgefangen.

Dann hab ich sie mit 3 verschiedenen BBQ Saucen (Missisippi, HP, und Sweet Baby Rays Honey Chipotle), Honig und Ahornsirup gemischt. Dann alles richtig doll einreduziert.. dann 2 mal pinseln und fertig!! Das alles frei Schnauze. Einfach nach Gefühl zusammengemischt.

War einfach nur geil!!!!

 

[chili-sten]

Moin Schibunker,

die Ribs sehen klasse aus :top:

 

[Vereinssportgriller.]

Moinsen!

Klasse Ribs hast du da gezaubert! Weiter so! :anstoßen:

 

[homer2.0]

Ribs im Lack sehen immer besonders appetitlich aus.

Mir ist es schon zweimal passiert, dass ich den Lack beim Einreduzieren verbrannt habe. Hätte jedesmal heulen können. So viel Geschmack wegen ein bisschen Unachtsamkeit versemmelt. ...