näää alle Finger noch dran =) und voll das is auslegungssache ^^
nur Besuch kam zu schnell und ich kam net dazu früher zu posten deshalb hier ma die Bildle
Vorneweg, es hat einfach super geschmeckt auch wenn net alles so wurde wie ich wollte, mein Nachtisch isch aufm Grill in Vergessenheit geraten da alle zuviel gefuttert haben
es raucht es zischt zusehen ist nüscht - noch nicht
Floisch ist mittlerweile in der KT und die Beilagen Bruzzeln vor sich hin, lecker gefüllte Fetatomätchen - HAMMER !!!
Dann hier endlich der Anschnitt, leider am Rand etwas zu warm geworden, aber trotzdem richtig saftig in der Tropfschale ist so gut wie nichts gelandet und wir hatten ne pure Rotweinsoße
Nen Stückle weiter innen war es dann tatsächlich medium und das Floisch hat richtig getropft als es auf der Gabel war
So und hiermal nen Musterportion vom Anschnitt
und da warn sie weg ... die 3,5kg netmal mehr was zum Frühstück übrig
Aber es gab ja noch nen Nachtisch der viel zulang sein Dasein aufm Grill fristen mußte da wir alle fast geplatzt sind. Gefüllte Äpfel mit Rosinen und Walnüsse über Nacht eingeweicht in Apfelsaft , Bacardi und Rohrzucker
und das warn Äpfele das irgendwie nur 10min aufm Grill lag da es keiner reintun wollte
So ich trink nu noch nen Verdauungsschnaps oder 2 oder 3 ^^
greetzlis
Flutscha
No 4 auf ^^ eben hab ich gemopped und ich hab nen tierischen Hunger ^^
