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3 Mann und 3 Kilo T Bone

Dr. Hannibal Lecter

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Mahlzeit,

es hatten sich zwei Spezl angemeldet - oder hatte ich sie eingeladen?? - denn wie es der Zufall so wollte waren noch 3 Kilo T Bone über und mußten weg :bart:

Es gibt keine Tellerbilder und keine Bilder der gedeckten Tafel. Wenn das Fleisch am Tisch steht kann ich entweder mein Kilo verteidigen oder Bilder machen - also ... :cop:

Wie gesagt, es waren 3 Kilo Fleisch. 2 Stück á 650gr und 1 Stück mit zarten 1700gr :D
Dazu gab es 3 Baguette, Salat und zum Zwischenräume ausfüllen ne Kiste Augustiner :prost:

Die beiden Kleinen, noch roh ...
CIMG3748.JPG


Branding zwecks Wiedererkennung ...
CIMG3754.JPG


Entkoppelt zum fertig garen (KT 58°C)
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Hier der Kolos von Rhodos - nein das ist nicht mein Q100, das ist der 220er :D
CIMG3763.JPG


Sauber gezeichnet :)
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Fertig garen :cook:
CIMG3772.JPG


Der Teller wirkt wie aus einer Puppenküche :thumb2:
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Fazit: Wir haben alles gefressen.

Doc (Der sich jetzt auf T Bone Frakturen spezialisiert) :seppl:
 

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on.line

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
:wollen:

:cjo:Sehr gut gegrillt und gegessen!:daumen1:

Vom allerfeinsten!:prost:
 

Wittigriller

Bademeister
10+ Jahre im GSV
Zwei der drei süßen haben aber durchaus Porterhouse-Qualität!

Schön...

:prost:
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
... das hätte auch für vier gereicht :D

:prost:
 

FrankST

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Imposantes Stück.

Sieht gut aus.

Das würd mir jetzt zum Vesper auch schecken.

Gruss,
Frank
 

fridayonmymind

Schlachthofbesitzer
10+ Jahre im GSV
:wiegeil: Das ist mal ein Steak - hätte mir sicher auch extrem geschmeckt.
"T-Bone" ist da schon sehr Understatement, eher "Mega-Porterhouse"

Das Branding ist übrigens auch top!

:prost:
 

Axolis

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Und - kannst schon wieder laufen?

VG
Axolis
 

w.lan

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
:wl allerfeinst:

Da braucht kein Mensch Dessert.....
So muss ein Teller Fleisch aussehen.:prost:
 

Jeverschluck

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Prachtvolles Fleisch, klasse Branding!!
So müssen Steaks aussehen..:prost:
 
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