3 Tage rumgekugelt

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Hallo zusammen,

habe seit Freitag endlich mal wieder jeden Tag am Weber gestanden.

Hier was dabei rausgekommen ist:


Freitag

Hähnchenroulade aus dem Schlegel geschnitten, gefüllt mit Ananas-Curry Creme Fraiche, dazu Fenchelsalat mit Parmesan, selbstgebackene Dinkelseele aus dem Ramster und selbstgemachter BBQ-Sauce.

Als Desert eine mit Waldhimbeer-Konfitüre aus eigener Produktion gefüllte Nashi-Birne unter gesüßter Eischnee-Haube.

Samstag

Hüftsteak vom Bouef de Hohenlohe, mit Parmesan gratinierter grüner Spargel und Grillkartoffeln mit Kräuterquark.

Als Desert: Grillierte Ananas-Schiffchen mit Honig, Pflaumenpulver (Li Hing) und Kokos-Baiser.

Sonntag

Zum Muttertag ein Krönchen!

Teil 3 meines Grillmarathons waren heute Spareribs "low & slow". Dazu marinierte Ingwer-Karotten und Pringles-Kartoffeln.

Und als Desert in Blätterteig gewickelte Mini- Mars und Milkyway - indirekt gegrillt.

Lecker wars!

Euch allen einen schönen Start in die neue Woche

 

[holledauerin]

Wow- das sind ja tolle Bilder.

 

[Licencetogrill]

Bist du fies!!!

Sieht lecker aus, vor allem das mars

 

[Black Ball]

Riesen Kino,

bist du zufällig Kochbuchautor???

Gruß Matze

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Mahlzeit,

Gute Bilder, gutes Essen, gute Nacht

Doc

 

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Dankeschön :anstoßen:

 

[Mrhog]

Sehr ordentlich!

:hutab:

 

[GrillChiller]

Bravo die Hörner!!

 

[Andiman]

Zu der Nashi-Birne habe ich eine Frage:
die war dann aber schon noch recht bissfest oder?
Kannst du was genaueres zur Zubereitung sagen?

Das sieht wirklich alles super aus!

 

[masi]

schönes Kino !!!
::gfm::
lg martin
:masi:

 

[Look]

Wow, tolle Bilderschow! Sieht alles lecker aus. Da bekommt man früh schon wieder Appetit auf Gegrilltes.

 

[RIBchecker]

So muss ein Montagmorgen beginnen!! Kann ja nur gut werden die 3-Tage Woche!! Hammer Bilder Respect..die Sachen sehen echt klasse aus!!

 

[nstyles]

Klasse! Super Essen und super Bilder.

 

[Humpadiedel]

Neben den überaus ansehnlichen Grillergebnissen, gefällt mir auch die Art der Bildbearbeitung sehr gut, kein langes rumscrollen, ein Blick und gut ist.

Sehr schön.

Gruß
Humpadiedel

 

[Falkenstadl]

Und so jemand hat nur den Veganer Rang.
Für mich mindestens ein ... wenn nicht noch mehr.
Klasse Bilder von tollen Gerichten ::klatsch::

 

[smeagolomo]

Schönes Essen. Schöne Bilder!!! :respect:

 

[Gast-JUhGDW]

Endlich mal etwas Innovatives bei der Bilderkreation :top:

Und das Essen sieht natürlich auch spitze aus

 

[tomru]

Super Bilder!

 

[Bessy]

Klasse Darstellung.Hammer Bilder mit Sabberfaktor.

Da steckt richtig viel Können hinter.
Klasse !!!

 

[eLdorado]

respekt und hut ab.. Sieht alles lecker aus.. weitersoo