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3 Tage rumgekugelt

super sache sieht lecker aus....


das mit den Mars würde ich mal nachmachen!
 
Für dieser Nr. ziehe ich meinen :hutab: absolute spitze
 
Interessante Bildertechnik mit leckeren Gerichten!!!

Klasse gemacht.. Weiter so.
 
Herzlichen Dank Euch allen für die vielen netten Kommentare :)

Da macht sogar der Montag Spaß.
 
Andiman schrieb:
Zu der Nashi-Birne habe ich eine Frage:
die war dann aber schon noch recht bissfest oder?
Kannst du was genaueres zur Zubereitung sagen?

Das sieht wirklich alles super aus!
Zum Vergrößern anklicken....

Die Birne dieses Mal war leicht bissfest, man hat sie also auch ohne Messer nur mit der Gabel zerteilen können.

Wie bissfest sie wird, ist Geschmackssache. Man kann sie entweder länger auf dem Rost lassen und dann eben den Eischnee erst später draulegen, oder auch über Nacht in Wein einlegen oder vor dem Grillen 3min in Rotwein kochen, ist dann auch farblich interessant, wenn´s auf einmal rote Birnen gibt. ;)

Ansonsten ist die Zubereitung recht simpel. Birne schälen (evtl. ziehen lassen oder kurz kochen), Kerngehäuse entfernen, mit Marmelade oder Konfitüre nach Wunsch füllen Eischnee (mit Puderzucker nach Geschmack gesüßt) drauf und ab auf den Grill. Indirekt bei etwa 140°C für ca 20min.
 
Vielen Dank!
 
Eine klasse Bericht

Man ist das ein klasse Bericht. Da wird man richtig neidisch.

Und dann noch die Speisen, einfach nur geil.

Das mit dem Mars und dem Milky Way hört sich interessant an. Aber auch der Rest einfach geil.

Mega:respect:
 
Toll!
Einfach nur *Spitze* da würde doch jede/r sich gerne dazu gesellen und das Essen genießen

Danke für den Nashi-Tipp..

Tolle Bildbearbeitung (erkläre doch mal Bitte das "wie" wenn Du Lust hast im Testbereich)
Interessiert hier ja Einige.
 
Chapeau!
Die Anzahl der sich im Haushalt befindenden Mini-Süßigkeiten wird heute Abend drastisch schwinden.... super dokumentiert und inspirierend dargelegt.
Danke für das Knurren in der Bauchgegend!
 
Vielen Dank!

Dank Brückentag durfte ich mich schon wieder am Weber austoben ;)
 
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