Dieses Jahr gab es zu Weihnachten was richtig feines
Ein Rub bestehend aus:
-schwarzer Peffer
-Rosmarin
-Zwiebelgranulat
-Knoblauch
-Paprika
und der Proband:
nach 2Tagen im Kühli:
Meine Grillaufstellung:
(ein Ring wäre besser gewesen da der Brocken nur in der Mitte unter die Kugel passte)
Anschnittbild:
und zum Schluss noch ein Tellerbild ... Lecker wars:
Ein Rub bestehend aus:
-schwarzer Peffer
-Rosmarin
-Zwiebelgranulat
-Knoblauch
-Paprika
und der Proband:
nach 2Tagen im Kühli:
Meine Grillaufstellung:
(ein Ring wäre besser gewesen da der Brocken nur in der Mitte unter die Kugel passte)
Anschnittbild:
und zum Schluss noch ein Tellerbild ... Lecker wars: