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4erlei Beef-Ribs

Glückwunsch zur gelungenen Vergrillung. Sehen gut aus die Bilder und die Ribs echt lecker! Hoffe es klappt bei mir am WE damit.
Was mir nur auffällt: Komische Essenszeiten habt ihr. :lol:
 
Das ist mal ein schöner Vergleich. Danke dafür und für den guten Bericht.

Ich schliesse mich Belzi´s Meinung an: Die vom Texaner werden demnächst gemacht, aber mit deutlicher Jehovaphase.

LG Rolf
 
Danke für den schönen Vergleich ... ich werde meinen R2D2 dann auch mal bestücken...
 
Glückwunsch, das hat mir Lust gemacht das auch mal zu testen, zumal ich Rind auch sehr schmackhaft finde. Es ist einfach mal was anderes als immer diese Sauereien auf dem Grill.
Texaner-Style ... muss ich mir gleich mal raussuchen. :-)

Jetzt muss ich mir nur einen Metzger suchen der mir das zuschneiden kann.

Und demnächst muss ich mal meinen Jäger meines Vertrauens fragen ob er mir paar Wildschwein-Spareribs mitbringen kann, muss ich auch mal testen.
 
Sieht ja klasse aus !!
Interessanter Versuch mit den verschiedenen Zubereitungen !

Wie lange waren sie jetzt insgesamt drauf?

Gruß Matthias
 
4erlei Beef-Bibs.....

Hallo dschingiskarn,
du wirst entäuscht sein, glaube ich, denn an Wildscheinripperl ist nicht viel (bis sehr wenig) dran. aber dein Jäger weiss es sowieso.
LG feral
 
Eigentlich müssten die Ribs was die Zeit anbelangt doch recht unempfindlich und gutmütig sein.
Es handelt sich doch schließlich um Roastbeef zwischen den Knochen. Da kann doch eigentlich nicht viel schiefgehen. Naja - ich werds erleben. Hab die Dinger beim Metzger fürs kommende WE bestellt.
 
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