5 Kg. Geb. PP

[Borulli]

Hallo.
Für morgen Abend so gegen 18-19 Uhr sollen 5 Kg. Nacken vom UDS kommen.
Gerubbt habe ich es gestern, liegt noch im Kühli. Werde so gegen 24 Uhr mal anfeuern und dann mal sehen was es wird.
Bilder folgen in unregelmäßigen Abstand. Hier die ersten.

Das Zelt dient nicht zur Überwachung, sondern mein Enkel will Campen.

Ca. 6 Kg. Breckies sind das.

 

[der mit dem Schnee grillt]

Das wird....

 

[Borulli]

Hi.
ich hoff´s

 

[8x57IS]

He, obwohl du Yoghurt-Becher fährst, viel Erfolg)) und BTW dein Bike ist von der Yoghurt-Fraktion eines der Besten. Freue mich auf deine ersten Bilder...

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Ulli,

wünsche Dir gutes Gelingen beim PP, das klappt schon. Morgen werden wir gegen 18.00 Uhr unser erstes PP aus dem Smoker starten. Wir freuen uns schon drauf.

schönes Wochenende und Gruß, Diddi

 

[Borulli]

He, obwohl du Yoghurt-Becher fährst, viel Erfolg)) und BTW dein Bike ist von der Yoghurt-Fraktion eines der Besten. Freue mich auf deine ersten Bilder...

Hi, wieso Yoghurt Becher????
ist ja wohl fast keine Plaste dran oder?
Das vorherige Bike.

so Besser?

Hallo Ulli,

wünsche Dir gutes Gelingen beim PP, das klappt schon. Morgen werden wir gegen 18.00 Uhr unser erstes PP aus dem Smoker starten. Wir freuen uns schon drauf.

schönes Wochenende und Gruß, Diddi

Danke Diddi,
Euch dann auch ein gutes Gelingen.

 

[Borulli]

So, nun liegt´s drauf.

 

[silex]

Wenn der, der im Zelt schläft, nicht nachts von Gegrillten träumt,
würde es mich wundern.

Gruß
Peter

 

[HausW]

Hallo Ulli,

wie isset? Was macht die KT

Freue mich schon auf heute Abend

 

[Borulli]

Guten Morgen.
Nach einer besch..... Nacht, Temp. rauf- Temp. runter, Regen, sehen ich den Rest des Tages einigermaßen entspannt entgegen.

 

[hawa]

Hallo Ulli, alles gute zum Geburtstag, wann soll ich da sein für PP Fahr ich kilometerweit.
Sieht doch schon fast aus wie in Hatzenport

Gruß Harald

 

[Borulli]

Hatte sich aber fesgesetzt bei 70°, es geht weiter
Blöde Phase

 

[Borulli]

Hallo Ulli, alles gute zum Geburtstag, wann soll ich da sein für PP Fahr ich kilometerweit.
Sieht doch schon fast aus wie in Hatzenport

Gruß Harald

Hallo Harald,
so gegen 19 Uhr

 

[Becki_XXL]

Hallo Ulli! Das sieht vielversprechend aus! Hast Du das Fleisch bei Schulte und Sohn im Werksverkauf gekauft? Bist Du am 15.09. Auch in Krefeld am Start?

Gruss

Marcus

 

[Borulli]

Hallo Ulli! Das sieht vielversprechend aus! Hast Du das Fleisch bei Schulte und Sohn im Werksverkauf gekauft? Bist Du am 15.09. Auch in Krefeld am Start?

Gruss

Marcus

Hallo Marcus,
jau, das Fleisch habe ich dort geholt, ist ja nicht weit von mir weg.
Habe dort schon oft Nacken und auch Rib´s gekauft, waren in der Qualität bis jetzt immer gut.
Betr. Krefeld weiß ich noch nicht so genau, wenn dann evt. kurzfristig.


Bilder von meinem Geb. PP habe ich auch noch welche, hatte aber einigen Stress mit meinem UDS wegen Temperatur kontrolle. Werde ich aber noch einstellen.

 

[Borulli]

Hallo,
so nun noch ein paar Bilder.

Teller Bilder? Leider keine

Fast 15 Std. waren die Stückchen in dem Faß, es hat allen meinen Gästen sehr gut geschmeckt.

 

[Bürste]

das ist doch das wichtigste

das es allen geschmeckt hat

Gruß
Bernd