5.Tage Ostervergrillung!

[General78]

Hier schonmal der erste Einkauf, für das lange Oster Wochenende!

Morgen geht es weiter!


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[habanasmoker]

Ich glaube, dir wird's nicht langweilig werden und Hunger leider mußt du wohl auch nicht.

Gutes Gelingen, wünscht der Habanasmoker

 

[chancholito]

ja da komme ich auch

 

[bushi]

...na dann mal viel spass bei zubereitung und verzehr

 

[General78]

Vorbereitungen für die Mittagspause morgen an der Arbeit!

Jalapenos und Knoblauch mit Bacon umwickelt!

und dann noch schnell ein paar Spieße mit Paprika, Zwiebeln, Schweine- und Kalbsfilet bestückt!

Vier Spieße mit BBQ-Sauce mariniert und der Rest bleibt bis er fertig gegrillt ist Natur!

verdammt wann ist denn Mittag?

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[Fetter Hund]

Moin Nachbar.Das schaut gut aus ,aber wo ist denn der Hauptgang??????????

 

[Schachtens]

Kerne bleiben drin und werden nicht durch Käse ersetzt?

 

[zett]

Die Jala´s ungefüllt? Egal, sieht roh schon verdammt lecker aus.

Mittag ist schon lange rum !!

Gruß Z

 

[General78]

Kerne bleiben drin und werden nicht durch Käse ersetzt?

Die Jala´s ungefüllt? Egal, sieht roh schon verdammt lecker aus.

Mittag ist schon lange rum !!

Gruß Z

Ja leider ohne Käse, habe ich vergessen zu Kaufen!


und hier ein paar Bilder, aber vom normalen Grill!

Das Ergebnis!

Lecker!

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[Mr. Incredible]

Schöne Sache! Viel Spaß bei der Verarbeitung der weiteren Beute!

 

[General78]

Schöne Sache! Viel Spaß bei der Verarbeitung der weiteren Beute!

Danke!

habe noch einen Schweine- und einen Rindernacken vom US Beef im Froster!

werde ich morgen vorbereiten für PP und PB!

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[Frank]

Kalbsfilet und Schweinefilet zu kombinieren halte ich für ziemlich gewagt, da die doch arg unterschiedliche Garpunkte haben....Und dann noch mit Zwiebeln....

Ich habe mein Kalbsfilet immer max. 3 Minuten je Seite auf der Flamme....sonst finde ich es zu trocken.

Aber wenn es gepasst hat, dann hast du ja alles richtig gemacht.

 

[General78]

Kalbsfilet und Schweinefilet zu kombinieren halte ich für ziemlich gewagt, da die doch arg unterschiedliche Garpunkte haben....Und dann noch mit Zwiebeln....

Ich habe mein Kalbsfilet immer max. 3 Minuten je Seite auf der Flamme....sonst finde ich es zu trocken.

Aber wenn es gepasst hat, dann hast du ja alles richtig gemacht.

Habe versucht das Kalbsfilet dicker zu schneiden, um die verschiedenen Garpunkte etwas anzupassen.

Hat meiner Meinung nach gut funktioniert, war alles sehr saftig und lecker.

 

[Mag]

Ich behaupte mal das du morgen beim Kacken tausen Tode sterben wirst - oder dir wünscht das du tot bist.
Jalas mit Kernen.... Hut ab

 

[General78]

Ich behaupte mal das du morgen beim Kacken tausen Tode sterben wirst - oder dir wünscht das du tot bist.
Jalas mit Kernen.... Hut ab

Ist wie immer alles im grünen Bereich!

Nur der Altgeselle hat etwas Probleme da er nicht wie ich,
fast Täglich Jalas oder Chilis isst!

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[Gast-lgYQr]

Sieht echt gut aus. Wünsche gutes Gelingen.

Grüße aus knapp 30km. Ist ja fast um die Ecke und ich denke ihr habt das gleiche geile Wetter.

 

[Fetter Hund]

Ihr sollt doch Arbeiten ,statt zu Grillen.
Im Ernst, sieht lecker aus.

 

[General78]

Schnell ein paar Sachen für später vorbereitet!

Alles weitere folgt um 2000 Uhr hier und in User-Pics und Grillevents - Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de



1500 Wir kommen!

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[M.B]

Mei Mei was ein "Wochenende"

Ab Dienstag gibts dann 2 Wochen nur Wasser und Brot - fasten ist angesagt!
Hab nur vom bildergucken zugenommen.

 

[BeefChief]

lecker sachen zauberst da!