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~6kg Brisket Mono

Der Apollo ist nicht mit einem Ei zu vergleichen!

Die Garzeiten sind dementsprechend auch nicht 1:1 zu vergleichen!
 
Hab dank eurer Hilfe meinen Schlachtplan fertig:
Um 6:00 kommt das Teil bei 130°C auf den Grill, wird dann in Backpapier eingewickelt u. ist hoffentlich 18:00 fertig.
... sonst :stone:
Quatsch ich vertrau euch :worthy:
 
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