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9 Minute Vakum Marinator

C

codi

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Ich habe eine Ewigkeit nach dem 9 Minuten Vakuum
> Marinator im Internet gesucht, aber leider keinen gefunden.
> > Können IHR mir bitte weiterhelfen wie ich zu diesem Teil komme.
> > > > Bedanke mich im Voraus
 
Also für die Kohle würd ich mir lieber nen normalen Vakuumierer holen. Da haste doch hundertmal mehr davon.
 
Also physikalisch ist mir das Teil en Rätsel.

Wieso soll das Gewürz im Untedruck besser ins Fleisch rein ?

Schnall ich jetzt mal nicht, auch wenn ich mich als doof oute.
 
Banditreiber glaube auch....
 
Ich hatte auch einen.
Der wurde aber so selten benutzt, da habe ich ihn an einen befreundeten Nackensteak Fan zum Geburtstag verschenkt.

Mehr als 10-15€ würde ich dafür nicht bezahlen.
 
Ich habe den auch und bin zufrieden damit.


schönen Tag noch

Dirk
 
ich bin auch auf der Suche! Mittlerweile finde ich eigentlich keine mehr unter 40€! Wenn ich hier lese das manche für nen 10er + Versand gekauft haben, werde ich neidisch...

Hat jemand noch einen Tipp?
 
es scheint ja jetzt eine überarbeitete version des marinators zu geben, mit automatischer pumpe und zeitschaltuhr. aber dann gleich 5 mal so teuer? naja...
ich hab noch das erste modell, bei dem sich dauernd der gummi von der rolle löste. aber seit 2k kleber ist damit auch ruhe und er dreht und dreht und dreht, geb ihn auch nicht mehr her.
 
Ich arbeite auch mit dem Marinator und bin sehr zufrieden.
Nur die Angaben mit der Vakuumpumpe können nicht stimmen. Ich betätige die Pumpe 30 mal und dann passt es.

P7284057.jpg


Gruß Siggi 2
 

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Diese Teile sind mittlerweile fast völlig vom Markt verschwunden. Da darf man sich doch fragen, warum die fast niemand mehr verkauft.
Ich frage mich ernsthaft, ob solche Systeme überhaupt funktionieren. Fleisch und Marinade werden in einen Behälter gegeben. Dann wird Luft abgepumpt, so dass ein Unterdruck entsteht - von Vakuum kann ja wohl kaum die Rede sein. In diesem Status gibt es keinerlei Kräfte, die auch nur ein Tröpchen Marinade in das Fleisch hineinbringen. Anders mag es aussehen, wenn man dann langsam wieder Luft zufügt. Jetzt wird Marinade ins Fleisch gesaugt und der Schwammeffekt ausgenutzt. Nur ist Fleisch kein Schwamm und nimmt deshalb deutlich weniger auf.
Natürlich will ich nicht ausschließen, dass ich mich irre! Vielleicht gibt es ja noch mehr Stimmen, die das System besser erkannt haben und meine Meinung entkräften können. Ich bin für jedes gute Argument offen. :prost:
 
Also zunächst einmal das Teil klappt super mit Gewürzen, Marinaden habe ich noch nicht probiert



dieser Shop hat ihn für 28,90 € plus Versand

Marinator 9 Minuten - wellWeb-shop.de

ob der Shop gut ist weiß ich nicht.

schönen Tag noch

Dirk
 
Ich hab das Ding auch und bin sehr zufrieden, vor allem wenns mit dem Marinieren mal schnell gehen soll, will ich ihn nicht missen. Sieht zwar optisch a bissl billig aus und klingt auch so, funzt aber prima.
 
Wie ich sehe, gab es keine überzeugenden Antworten. ;)

Vielleicht sollte man Gunther von Hagens mal fragen, ob er das Plastinieren zum Marinieren umbauen kann. :thumb1:
 
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