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Ab 18 Uhr Ramster Party

baser

Der den Pizzateig hoch wirft und nicht mehr findet
5+ Jahre im GSV
Bin schon ganz aufgeregt Heut Abend um 18 Uhr gehts rund, Pizzen und Flammkuchen bis zum abwinken.
Pizza Teig steht schon seit Mitwoch im Kühlschrank und wartet auf seinen Einsatz.Hab noch ne frage zur Pizza mit Ruculasalat, der Salat kommt ja nach dem Backen erst drauf oder? Tut ihr den salat einfach geputzt auf die Pizza oder wird er noch vorher kurz ins heiße Wasser getunkt.Ah und der Parmaschinken der kommt doch auch erst nach dem Backen drauf oder?

Ps Bilder Folgen noch:grin:
 
Zuletzt bearbeitet:

Lindenbergi

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo Alex,
der Rucolasalat kommt nach dem Backen auf die Pizza. Natürlich gewaschen. Nix heisses Wasser.
Den Parmaschinken kannst Du normal mit den anderen Zutaten vor dem
Backen auflegen.

Mit rauchigen Grüssen

Lindenbergi (Robert)
 

HECKE

...der mit dem Rind tanzt
5+ Jahre im GSV
ich wurde dir empfehlen den salat und den schinken erst nach dem backen auf die pizza zu geben...ich gebe immer noch etwas olivenöl mit kleingehacktem basilikum , knoblauch, sowie salz+pfeffer darüber...

...meine gäste sind schon süchtig nach dem öl :grin:

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angelbäcker

Veganer
5+ Jahre im GSV
ich wurde dir empfehlen den salat und den schinken erst nach dem backen auf die pizza zu geben...ich gebe immer noch etwas olivenöl mit kleingehacktem basilikum , knoblauch, sowie salz+pfeffer darüber...

...meine gäste sind schon süchtig nach dem öl :grin:

Anhang anzeigen 78752
sieht einfach nur Lecker aus:wurst: :messer:!!!!!
 
OP
OP
baser

baser

Der den Pizzateig hoch wirft und nicht mehr findet
5+ Jahre im GSV
So die Feier ging mit 2 Stunden verspätung los da sich unser Junior auf dem Trampolin die Bänder gedehnt hatte und wir ihn noch ins Krankenhaus Fahren mussten.Die Rucolapizza machte ich wie es Hecke geschrieben hatte leider ist von der Pizza nur ein Bild gemacht worden als nur noch zwei stücke davon noch übrig waren.Der Abend war einfach nur genial es war jeder zufrieden denke Thomas bekommt dem nächst noch besuch der Ramster kam gut an:grin:
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Mrhog

Multipostbeauftragter
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Sieht alles klasse aus und nen schönen Abend habt ihr auch gehabt.

So muss das!

:prost:
 

deepSeven

ZOG
10+ Jahre im GSV
schönes fest, gute pizzen...saufen aus die eimer und ein

supergeiles shirt

:respekt:
 

Stucky

Bullis Sohn
5+ Jahre im GSV
Sehr schöne Verkostung und jede Menge Getränke:v:.
Aber, wenn da mal nicht das Sandmänchen mit dem Schubkarrn vors Hirn gefahrn ist :lach:(am nächsten Tag). Aber a Guter hälts aus :grin:
 

Woodfire

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Sauber

ein goiles Fest habt Ihr hier abgezogen - da fällt mir dazu ein:

SWR 3 könnte ja mal den Johann austauschen gegen Thomas und es gibt eine bundesweite Radioshow als HBO - Party - mit Ramstern am Radio.


:lol::durst:
 

HECKE

...der mit dem Rind tanzt
5+ Jahre im GSV
sieht nach ner super party aus :thumb2: da wäre ich auch gern gast gewesen :happa:
 

Pälzer Bu

Veganer
10+ Jahre im GSV
Servus Baser,

welchen Teig hast Du hier angerührt ? Den 48 h - Teig von Cruiser ?

Gruß
PäBu
 

Pälzer Bu

Veganer
10+ Jahre im GSV
Grüß Dich Thomas,

ja, die Chancen stehen gut, wir haben vor zu kommen.

Freu mich schon wie ein Schnitzel.....

Gruß
Patrick
 

Luxorat

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Pizza und Eimersaufen?


Sieht nach nem mehr als gelungenen Fest aus...

Herrlich.
 
OP
OP
baser

baser

Der den Pizzateig hoch wirft und nicht mehr findet
5+ Jahre im GSV
Servus Baser,

welchen Teig hast Du hier angerührt ? Den 48 h - Teig von Cruiser ?

Gruß
PäBu
Ne du der Teig war von dem Link hier und zwar war es der Richemont Teig ich hatte ihn 48 Stunden im Kühlschrank zwei stunden vorher raus genommen das er temperatur bekam, danach kannst du den Teig nur mit den Finger ausbreiten er zieht sich nicht zusammen einfach nur klasse.Wenn der Teig am Anfang fertiggegnetet ist lässt du ihn ne halbe stunde ruhen abgedeckt mit einem feuchten Tuch.Nach der zeit mache ich mir meine Portions grössen wie ich sie haben will, und mache sie dann dierekt in die Tuperdosen die leicht mit öl eingerieben sind damit er sich nachher besser entnehmen läßt oder in meinem fall Haribo dosen die kosten nix:-D und sind genau so gut und dann ab in den Kühlschrank.die können auch 72 Stunden und mehr drin sein es passiert dem Teig nix. Pizza (2): Der Teig « lamiacucina

PS Mehl war Tipo 00
PS
 
Zuletzt bearbeitet:

Reini33

Pichelsteiner
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Super Fest !

Wäre gerne Gast gewesen.

lg. Reini :prost: :prost: :prost:
 
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