• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Abluft ..

M

Mittellinie

Militanter Veganer
Hallo!
Ich bin Neuling und einen Räucherofen aus Pflanzsteinen gebaut, ca 20cm x30cm Innenmaß und 1m hoch.
Unten mit Bohrungen für die Zuluft und Gußeisentür, die sicher auch Luft zieht, müsste reichen.
Der Glimmbrand erzeugt, jetzt wo oben noch alles offen ist, Rauch wie bei einer starken Zigarre. Mit Abschlussplatte und damit weniger Sauerstoff, wird es sicher weniger.
Wie sieht es mit dem Rauchabzug aus?
Kondenswasser möchte ich ja auch vermeide.
Von einem DN80 mit Drosselklappe und Regenschutz bis zu einem Stausaugerrohr mit Blechdose ist vieles im Internet zu sehen.
Was könnt Ihr mit Eurer Erfahrung zum Kalträuchern empfehlen?
Vielen Dank
Carsten
 
Hallo Mittellinie,
schau doch mal bitte hier: Abluft ... Da wirst Du fündig!
 
herzlich willkommen @Mittellinie.
mit ein paar fotos von deinem aufbau würde eine hilfestellung bedeutend einfacher werden.
 
Hallo Carsten,
willkommen im Club der :ballaballa:
Mit Fotos würde es leichter fallen, dir Hinweise zu geben.
So viel vor weg. Auslass muss größer sein als Einlass.
Pflanzsteine. :hmmmm:
 
Vielen Dank...
Für ein paar Kleinigkeiten reicht es schon,
Grins.
Noch ist ja alles im Bau und der kleine Räucherofen nur Beiwerk.
Es fehlen noch Sreben zum einhängen, der Deckel und eben der Abzug.
Ich Versuche es Mal mit dem Staubsaugerrohr, (das kostet nichts)
IMG_20200910_182322.jpg
IMG_20200910_182325.jpg
IMG_20200910_182344.jpg
vergrößern kann ich immer noch.
 
die idee mit den pflanzsteinen ist vielleicht gar nicht so schlecht - aber du wirst bald das einsehen haben:
hätte ich doch lieber die größten pflanzsteine genommen . . .
 
Ich werde nicht viel und oft räuchern,
Die Billigräuchertonnen (schönes Wort) aus Alu sind noch kleiner, kann aber sein, dass ich so große Lust bekomme, das ich es hätte größer machen können...
Ich bin kein Angler und mõchte viel probieren ... Fisch, Eier, Käse, verschiedenes Fleisch, Gemüse...
 
Wenn Du nur Kalträuchern möchtest kannst Du bei deinem Ofen auch mal nur ne Platte auflegen und an einer Ecke etwas Luft lassen. Ne Fliese, Gartenplatte oder sowas. (Zum ausprobieren reicht das)
 
Vielen Dank, für die Tips. Ich bin dabei Platten für einen Gartenweg zu gießen. Da bietet es sich eine an, gleich eine in der entsprechenden Größe zu machen ...
Ich wollte schon ein Rohr nehmen , weil es dicht am Nachbar ist und es damit gleich über seinen Pavillon geht
Wenn es fertig ist, gibt es Fotos.
Evtl. noch ein Tropfblech ...
 
Mittellinie schrieb:
Vielen Dank, für die Tips. Ich bin dabei Platten für einen Gartenweg zu gießen. Da bietet es sich eine an, gleich eine in der entsprechenden Größe zu machen ...
Ich wollte schon ein Rohr nehmen , weil es dicht am Nachbar ist und es damit gleich über seinen Pavillon geht
Wenn es fertig ist, gibt es Fotos.
Evtl. noch ein Tropfblech ...
Zum Vergrößern anklicken....

Sorry, aber der Aufbau ist Quatsch, das wird nicht ordentlich.

Der Beton speichert Kälte und Wasser, das du mit dem Sparbrand nicht ausheizen kannst. Trotz Kalträuchern muss der Räucherraum wärmer werden als die Außentemperatur. Sonst zieht es nicht. Der Rauch steigt auf und kondensiert am kalten Räuchergut, bzw. tropft es dir in den Sparbrand und der geht aus.

Kalträuchern kannst auch in einem Karton.

Oder UDS, El Fuego, oder am besten: Holzräucherschrank. Das hast mehr Freude.
 
Zurück
Oben Unten