Hallo ihr beiden.
Erst schienen mir die 200L auch zu groß. Bis zu meinem 1. Versuch mit meinem UDS war mir indirektes grillen auch eher unbekannt. JA! Ich schäme mich auch dafür...!!!Es öffnen sich aber dadurch ganz neue Wege (Rezepturen). Und somit ist der 60er schon fast zu klein!
Zum Material:
- 60L Verdünnungsfass (ausgebrannt und mit Hitzebeständiger Farbe lackiert)
- 3 Kugelhähne 1/2"
- Grillrost und Deckel vom Smokey Joe gepimt mit Deckeltermometer
- Höhenverstellung erfolgt über Regalschienen
- Kohlebehälter ist ein IKEA Wok (durchlöcherter und von der Beschichtung befreit)
- Bekväm mit Gegengewichten
THX für die Info! Wie lange reicht eine Kohleladung und wieviel passt da max
rein?
Es öffnen sich aber dadurch ganz neue Wege (Rezepturen). Und somit ist der 60er schon fast zu klein!
dabei