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Da stimme ich dir zu, Greenhouse.
Oft aber gibt es Möglichkeiten, etwas zu ändern.
Viele werden sogar hier aufgezeigt.
Ich will auch niemandem sein Steak madig machen und will auch niemanden angreifen, der sein Steak im Aldi kauft.
Möchte an dieser stelle einfach mal Greenhouse danken für seine Postings.
Er hat als Profilbild eine Filmfigur gewählt die eigentlich für ein konstruiertes Gehirn und wenig Geist steht.
Greenhous beweist hier immer wieder das absolute Gegenteil, mit Feinsinnigkeit und Verständnis
Leben und leben lassen ist die Devise und dieser 40°-Fred geht absolut nicht ins Leere.
Es kann zu billiges gekauft werden, das ist ein Fehler, aber auch snobistisches vorgeführt werden wenn man ein Filetsteak durchdreht um Bratklopse daraus zu fertigen - das ist auch falsch und jedem Koch stellen sich die Haare zu Berg.
Aldi kann sich wirklich schlechtes gar nicht leisten, weil er es dann am nächsten Tag zurückbekommt und ohne wenn und aber den Kaufpreis erstatten muss - macht nicht jeder.
Ich habe in anderen freds klar ausgesagt dass ich bei einem sehr guten Metzger meines Vertrauens einkaufe.
Vielleicht sollte der Kritiker mal das Aldi-Kartoffelgratin probieren.
Es ist als Rindersteakbeilage von der Zusammenstellung her erste Wahl, vielleicht noch grüne Bohnen im Speckmantel dazu - auch von Aldi.
Bin gerne bereit zu posten wie ich das Gratin und die Bohnen etwas verfeinere.
Bei Aldi Nord gibt es Brasilianische Steaks von Tilman's für 15€/kg, die sind sehr gut, allerdings auch eher eine Damenportion (ca. 200g). Ich mag die aber unter der Woche als Abendessen ganz gerne.
Das ist aber ne ganz große Ausnahme unter den Discountersteaks.
Was da sonst so an "Rumpsteak" o.ä, angeboten wird, ist meistens nicht gut abgehangen. Ich hab vor Jahren mal den Fehler gemacht, so nen roten Lappen zu kaufen.
Aber du kannst ja mal testen und berichten
Eingelegte Ribs? Darüber müssen wir hier nicht reden. Was kommt als nächstes? Miracoli?
Normalerweise bin ich ja auch immer dafür das jeder das kaufen soll was ihm in den Kram passt.
Mein großes ABER an der Stelle:
Fleisch war bis vor einigen Jahren ein Nahrungsmittel welches teilweise höchstens einmal in der Woche auf den Tisch kam, auf der anderen Seite gab man zu der Zeit insgesamt viel mehr für Nahrungsmittel aus als heute, Prozentual bezogen auf das Einkommen.
Heute hingegen kann man günstigstes Fleisch in annehmbarer Qualität rund um die Uhr kaufen und man isst mitunter täglich Fleisch. Dies sogar bei einem wesentlich niedrigerem Nahrungsmittelbudget.
Irgendwoher muss das doch kommen, oder? Oder glauben manche das dies nur so ist weil der Bauer nicht mehr den Ochsen vor den Pflug spannt.
Die Tiere werden meist nur noch als Produkt gesehen, Massenware, je billiger desto besser, was dann nicht gekauft wird kommt in den Müll...
Natürlich kann man auch durchaus leckeres Fleisch für wenig Geld bekommen aber man kann sich auch über deren (miese) Herkunft sicher sein. Umgekehrt ist man natürlich auch nicht immer sicher, denn teures Fleisch zeugt nicht von guter Herkunft und vernünftiger Schlachtung. Der Mensch ist sich einfach zu bequem geworden hinter die Fasaden zu schauen, kauft im besten Fall lieber das Biofleisch und denkt das Tier wäre totgestreichelt worden, ist aber nicht so. Natürlich geht es den Biotieren deutlich besser als denen aus der Lowbudgetmaschinerie, aber Bio sagt sonst nicht viel über die Haltung aus.
Dies ist mein Grund warum ich nun auf der Suche bin und konsequenter Weise, falls ich nichts entsprechendes finde, lieber solange in die Kartoffel beiße. Und das hat bei mir nichts, aber auch gar nichts mit dem Geld zu tun...
Ich möchte hier nun auch niemanden angreifen oder die Discussion auf 60° bringen sondern nur deutlich machen das hinter dem Fleisch, welches wir alle (bis auf gaaaaaanz wenige Ausnahmen) gern essen, auch ein Tier steht das zwar nun mal sterben muss bevor ich reinbeiße aber nicht unbedingt auch groß leiden sollte. Massentierhaltung, krankgezüchtete Hochertragstiere, Tiertransporte quer durch die Lande, Laufbandschlachtereien wo die Tiere oft nicht richtig betäubt sind müssen ja nicht sein, dürften imho nicht sein!
Ich für meinen Teil würde es begrüßen wenn einige Gesetzt dahingehend verschärft werden würden. Aber vielleicht bin ich auch einfach nur zu "extrem" und zu "un-normal" für solch eine Diskussion...
Da frage ich mich auch, was als nächstes kommt.
Wieso soll ich ein fertiges Kartoffelgratin mit Hefeextrakt und anderen Zusatzsstoffen kaufen,
wenn ich es in wenigen Minuten selber machen kann, mit Zutaten, die ich eh zu Hause habe?
Und teurer ist es bei mir auch nicht.
Kein Wunder, dass viele Kinder heute nicht mehr kochen können
und eine Tomate nicht von einer Erdbeere unterscheiden können,
wenn schon Sachen wie Kartoffelgratin fertig gekauft werden.
Da frage ich mich auch, was als nächstes kommt.
Wieso soll ich ein fertiges Kartoffelgratin mit Hefeextrakt und anderen Zusatzsstoffen kaufen,
wenn ich es in wenigen Minuten selber machen kann, mit Zutaten, die ich eh zu Hause habe?
Und teurer ist es bei mir auch nicht.
Kein Wunder, dass viele Kinder heute nicht mehr kochen können
und eine Tomate nicht von einer Erdbeere unterscheiden können,
wenn schon Sachen wie Kartoffelgratin fertig gekauft werden.
Leider leider ist das so, vielen ist schlicht weg egal, was die Wukis zu essen bekommen. Ich könnte sehr oft an den Kassen ausrasten, wenn man sieht, was die Eltern einkaufen. Sie wollen Zeit sparen, hört man da öfter, dass ich nicht lache. Sollten sie lieber mit den Wukis kochen und sie was schnippeln lassen, die können irgendwann nur noch Pizzen in den Ofen schieben und die Probleme daraus kann man Jahre später sehen.
Woher sollen die das auch wissen, wenn die Mutti nur die Mikrowelle kennt und der Papa auch jeden Scheiß frißt. Stellt euch einmal an die Kasse und beobachtet was die Frauen heut zu Tage so kaufen. So viel Geld und so große Titten könnte die Frau garnicht haben, das wäre für mich ein Scheidungsgrund. Aber da sind die meisten Männer auch nicht mehr Manns genug um auf den Tisch zu hauen und die Alte in einen Kochkurs zu schicken, lieber tragen diese die Aldi-Tüte heim.
Woher sollen die das auch wissen, wenn die Mutti nur die Mikrowelle kennt und der Papa auch jeden Scheiß frißt. Stellt euch einmal an die Kasse und beobachtet was die Frauen heut zu Tage so kaufen. So viel Geld und so große ..... könnte die Frau garnicht haben, das wäre für mich ein Scheidungsgrund.
(nunja, Mann und Frau sind in dem Post wohl frei austauschbar..)
Den Kindern am besten den Erdbeer-Joghurt mit 20gr Extra-Zucker je 100gr und dem natürlichen Erdbeeraroma aus Schimmelpilzextrakt vorsetzten. Aber natürlich mit einem lieben lächeln und dem Spruch "Hier mein Liebes, damit du groß und stark wirst, die Maggi Meisterklasse Supper ist auch gleich fertig. Danach darfst du dann Gameboy spielen und kam da heut nicht auch noch so ein Spielfilm?!"
Bauer sucht Frau,
Schwiegermutter gesucht,
DSDS,
Big Brother
Ich bin ein Depp, oder Star, holt .......
Lenzen und Partner,
sämtliche Richtersendungen,
die Assis,
die Mietpreller,
die Doofen,
Frauentausch.
Leider schaut es wirklich in vielen Familien so aus.
Ich verstehe es nicht - wie schnell kann man aus einfachen guten Grundzutaten ein leckeres Essen zaubern..... mein Sohn ist jetzt 20 Jahre alt -hat immer die gute Küche daheim sehr geschätzt und kann sich auch selber einen Salat - Nudelauflauf oder so machen. Mehr jedenfalls -als die meisten können. Er studiert nun und jammert sogar übers Mensaessen. Er kommt am WE heim und nimmt sich dann für die kommende Woche Frisches und Selbstgekochtes gern mit.
Schade, dass viele Menschen diesen Fertigfr.... kaufen.... ich ess dann lieber ein Butterbrot als eine 5-Min.-Terine.
Fertiges Gratin und dann noch "verfeinert" :lachen:, sorry, aber das ist doch ein Witz, oder?
Zum Thema Gemüsekenntnis:
1.)Ich habe neulich bei uns im Dorf eine Ingwerwurzel gekauft. Als die an der Kasse gewogen wurde, fragte mich die junge Dame, was es es denn sei. Als ich sie sprachlos anschaute, meinte ob sie dies nicht wüsste und was es denn sein könnte sagte sie mit fragendem, treudoofem Blick: Knoblauch???
2.) vor einiger Zeit war meine Tochter, mit Ihrer Schwester auf WE-Papi Besuch. Wir grillten und wollten dazu Pommes machen. Flux Kartoffeln geschält und daraus Pommes geschnitzt. Als Schwesterlein das sah, rannte sie wie eine Irre zu meiner Kleinen und rief ganz aufgeregt: Nadine, Nadine, dein Papa macht Pommes aus Kartoffeln. Das kommt davon w enn man nur nur McDoof geht.
Gratin aus der Tüte geht gar nicht! Und dazu diese komische Currywurst oder don't call it Schnitzel
Vielleicht sollten wir im Forum Mindestkochkenntnisanforderungen für Mitglieder definieren. Es ist IMHO schlimm genug seine Edukte bei diesen Leuten zu kaufen, aber so was, nenenene
1. der böse ALDI, Lidl, Penny, weil die alle Hersteller in den Ruin treiben
2. die bösen Rewe, Edeka HIT & ähnliche, weil die da mitmachen
3. die bösen großen Hersteller, die die kleineren Hersteller kaputt machen
4. die böse Regierung, weil die keine Gesetze dagegen erlässt
- Meine Frau kann kochen
- Meine Frau kann aufwärmen
- Meine Frau kann NICHTS von beiden
- Meine Frau ist zum kochen zu faul.
- Meine Frau lässt liefern - zb. Pizzaservice
.
Kein Wunder, dass viele Kinder heute nicht mehr kochen können
und eine Tomate nicht von einer Erdbeere unterscheiden können,
wenn schon Sachen wie Kartoffelgratin fertig gekauft werden.
Thomas,
kochst du die Kartoffel und schälst und schneidest sie anschließend?
Das ist doch lles viel Arbeit für eine Beilage während du dich aufs Grillen konzentrieren könntest?
Überleg do mal warum heute meist die Nudelsalate beigesteuert werden
und kein Kartoffelsalat? Das ist einfach mehr Arbeit.
Ich denke man sollte sich auch die Hausarbeit etwas erleichtern.
Und Kinder --- Kinder lernen heute zu hause viel wichtigere Dinge nicht als nur Kochen.
Anders war das alles nicht gedacht und Mirakuli sind wirklich die letzte drohung )
Eingelegte Ribs? Darüber müssen wir hier nicht reden. Was kommt als nächstes? Miracoli?[/
(nunja, Mann und Frau sind in dem Post wohl frei austauschbar..)
ein Brüller am Morgen und der Tag ist dein Freund...oder wie das heisst.
und dann noch "verfeinert" :lachen:, sorry, aber das ist doch ein Witz, oder? 
geht gar nicht! Und dazu diese komische Currywurst oder don't call it Schnitzel
)
