Als erstes gab`s Forelle

[grillsachse]

War relativ einfach. Genau das richtige für Einsteiger: 24 Stunden in einer schwachen Lake aus Salz, Pfeffer, Wacholder und Dill einbeizen.
Im Smocker etwa 18-25 Minuten bei 150-180C° hängen lassen. Fertig , wenn sich Rückenflosse ganz leicht rausziehen lässt.
Es war ein Gedicht!!!!!!!!:happa:

 

[KnobivonNordesch]

Dresden hat ja schönes Wetter wie man auf den Bildern sieht.

 

[blendaxx]

Tolle Vorspeise ! Mit so einer hohen Temp hab ich das noch nie gemacht, wäre ja voll eventtauglich !!

Aber wenn man deine Bilder anschaut könnt man meinen, das du eure Teller mit der Smokerklappe mind. 6 Meter durch den Garten katapultiert hast



Grüße nach Sachsen

 

[musikmike01]

Oh schön....ist bei euch schon Sommer????
Mike

 

[waldwuser]

Im T-Shirt und mit Wassermelone lässt sich der Winter aushalten....

Schöne Fische.....

Gruss Steffe

 

[grillsachse]

Sorry,

das sind keine Liveaufnahmen. Wollte sie Euch aber nicht vorenthalten.

Gruß Ingo

 

[Pater]

Trotzdem gut!

 

[Friedi]

das sind keine Liveaufnahmen. Wollte sie Euch aber nicht vorenthalten.

Gruß Ingo

Besser spät als nie

Schön gemacht