Altarias Asia-Chicken-Burger

[Altaria]

Während des Hundespaziergangs dachte ich an Essen , genauer gesagt an einen .
Im Kühlschrank liegen noch marinierte Hähncheninnenfilets von gestern, Eisbergsalat und Gurken sind noch im Vorratsraum.
Mir schwebt ein Asiasalat vor, den ich mit Eisbergsalat, Gurke, Schalotte, Tomate, Reisessig, Reisöl, Cranberrysirup, Ahornsirup, Asia5-Gewürz und Salz zubereiten möchte.

Die Filets kurz anbraten, 5 Tropfen PiriPiri auf die Unterseite tröpfeln, etwas Holundergelee (Pflaume passt sicher auch), Sweet 🌶 Sauce drauf und einen großen Löffel Salat dazu, die gebratenen Filets und mit einen weiteren Löffel Salat toppen, den Deckel ebenfalls mit Sweet Chili 🌶 Sauce beglücken, dann genießen.

Das war echt besser als der Standardburger und ging ruck zuck, die Küche wurde auch nicht versaut.

 

[Mr.Wulf]

Ui... Klasse Idee
Das hätte ich am Freitag mal wissen müssen.

Mir ging es gestern ähnlich... In mir kam ein tierisches Verlangen nach Burger auf.
Deshalb gibt es heute Burger bei uns. Aber nicht asiatisch.
Heute im Big-Kahoona-Style

 

[TirolGrill]

Interessante Idee
Liebe Grüße aus Tirol

 

[Utti]

Hmm, das würde mir jetzt auch gut munden

 

[Carlo BBQ]

Schöner burger, können ja unsere Gerichte heute tauschen

 

[Cladonia]

Sehr schöne Idee Peter!

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[chili-sten]

Moin Peter,

ein schöner Chicken-Burger

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

So ein Kulturbanause, wo sind die Stäbchen?

 

[Hualan]

Toll gemacht und ne klasse Idee super umgesetzt

 

[Gulaschkanonier]

 

[Pixel-Pete]

Schaut sehr gut aus