matze1150
Putenfleischesser
Moin,
ich hab gestern 2 alte Gussroste bekommen. Eigentlich sind es Kohleroste für einen Schlachtekessel, ca. 20*35cm, und schön schwer. Allerdings lagen sie jahrelang unbenutzt in der Ecke und haben ein paar Roststellen. Ich wollte sie mit der Drahtbürste bearbeiten und dann auf das Edellstahlrost meiner Kugel zum Einbrennen legen. Anschließend einfetten/ölen und nochmal auf die Kugel, bevor dann die Steaks drauf kommen.
Hat jemand soetwas schonmal gemacht, bzw. Tips für mich? Wielange bei welcher Temperatur einbrennen? Wann und womit einölen?
Danke und Gruß vom Elm,
Matze1150
ich hab gestern 2 alte Gussroste bekommen. Eigentlich sind es Kohleroste für einen Schlachtekessel, ca. 20*35cm, und schön schwer. Allerdings lagen sie jahrelang unbenutzt in der Ecke und haben ein paar Roststellen. Ich wollte sie mit der Drahtbürste bearbeiten und dann auf das Edellstahlrost meiner Kugel zum Einbrennen legen. Anschließend einfetten/ölen und nochmal auf die Kugel, bevor dann die Steaks drauf kommen.
Hat jemand soetwas schonmal gemacht, bzw. Tips für mich? Wielange bei welcher Temperatur einbrennen? Wann und womit einölen?
Danke und Gruß vom Elm,
Matze1150